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鲜花，作为一种装饰与食用双结合的材料；
西方人十分喜欢运用在烘焙蛋糕上。
像这样
这样
和这样
花朵的出现，
使得原本外形简单的蛋糕变得娇艳诱人
中国人呢？
做为有上下五千年悠长历史的古国，中国人对于花材的运用可谓到了一个新境界。
泡茶、煮粥、火锅、做馅料，许多饮食佳肴都能看到花的身影哦。
泡茶类
牡丹花、金银花（花茶拥有许多健康益效，美颜、养肝、降血压等等）
（晒干后的花瓣，保存能力更久）
菜肴类
玉兰、栀子花（鲜花具有丰富的维生素及清新的香味，十分激发食欲喔）
（还有网友实践用玉兰制作食物的手绘图）
甜品，馅饼类
紫藤、槐花（作为馅料，花瓣会提供一种自然界特有的香味、甜味）
（紫薯槐花泥，将花瓣融入薯泥中，别有一番风味）
粥类
梅花、桃花（补血养颜的桃花粥在芈月传、花千骨中也有出现喔）
（网友们效仿制作的花千骨版桃花羹）
