2018年-行走在陌生城市的我
我离开了行星的轨迹,我不确定我走的是否正确,但是我没想过退缩,一年了,离开正常的公司,开始做喜欢的鲜花绿植,没错我想追求点什么,过程确实有一点痛苦,你会遭受到质疑,去年此时,我初到昆明在陌生的青年旅社,云南各个地区的人,操着有些差别却跟完全区别于北方的口音,在那狭小的屋子里,好似又回到了高中住通铺的日子。云南产鲜花,上一秒还身价百倍的鲜花,在下一秒钟也许会变成垃圾场一文不值的垃圾。南方的风光,并没有想象中那么风和日丽。云南太晒了,到了雨季几乎天天下雨,马路上的摩的,疯了似的压根不看红绿灯,昆明没有讲普通话的习惯,即便是作为政府的警察或者交警,我骑单车被拦下的时候,简单的一句你下车推着走,我让那交警说了十遍,然后我也没有听明白。最后我惹火了他,因为我说了一句,你能不能讲普通话。
云南人好吃辣椒,尤其是小米辣,是他们餐桌上的家常菜,街边的小餐馆,饭菜便宜的很,10块钱一份套餐,坐在店里吃,米饭管够,云南人常吃的菜,小炒肉、干煸洋芋丝(其实就是土豆丝)回锅肉,香菇肉片。盘子很小,是北方大盘子的一半。店里常备着米汤。泡菜。有一种包子在北方没有,叫腌菜包子,这个是南方的特色,泡菜呢,几乎每一家餐馆都有,除非你进的是北方人开的餐馆。没有馒头,想吃馒头,你需要去菜市场买,还需要时稍微大型一点的菜市场, 粑粑是昆明的面试,其实就是北方的烧饼,里面放了糖跟芝麻。味道不错。面食吃起来,总欠缺一点味道,包括昆明的米饭,有时候,真的可以用味同嚼蜡来形容。难吃的很。
说起饮食,不得不提的是洋芋,昆明对洋芋的吃法,多种多样,干炸洋芋,烤洋芋、洋芋饼(北方叫土豆饼)干煸洋芋丝。在昆明这些食物是类似于北方的烤串,处处可见。我对一种食物深恶痛绝,现在想起来还有一种恶心的感觉,就是鱼腥草(学名折耳根),闻起来是鱼腥的味道,吃起来还是鱼腥的味道,南方人却吃的津津有味。被我列为一生中都不想见的食材。而昆明的饭桌上,它却跟香菜一样,成为一种作料,尤其炸洋芋的里面多多的是,如果你是北方人,建议你吃炸洋芋的时候,一定要跟老板说清楚,不要加鱼腥草。那真的会让你一整天都不舒服。我喜欢吃昆明的老仓醋米线,这是我的最爱,最爱餐馆里的果醋。去油腻的同时,酸酸爽爽的非常有味道。米线里放满了芝麻。云南的米线是鲜米线,不同于北方人吃的干米线。米线是昆明的主食,可以跟北方的面食相媲美。我一直以为南方的水果会很便宜,其实并不是,南方没有北方的水果,味道也差别很大。因气候跟泥土的区别,两个地方蔬菜的味道也不一样,就拿茄子来说,你不要指望把昆明那边的茄子炒烂,家常茄子切大块吃的在昆明是实现不了的,茄子很难入味。
昆明人生的普遍是比较矮的,紫外线又抢,所以又矮又黑。去年过年期间,偶然去参加了一场婚礼,在村里结婚请客吃饭,主人家摆一桌子菜,装菜的是碗而不是盘,一种菜装两碗,桌子两边一边放一碗,好方便客人夹取。南方村子里的屋子都是两层或者三层的楼房,盖这样一座房子,差不多需要15万。而北方喜欢四合院的房屋。村里有少数民族,穿着民族服饰,背着竹楼,有时候竹楼里放着孩子。穿梭在乡野之间。昆明的天,确实很蓝,蓝的让你怀疑你在画里。随手一拍都是一张壁画。
他们说赚钱,叫苦钱,说我的天呀,叫maimai拉长音。也许我就参加了一场婚礼,觉得南方人闹洞房,不是那么的热闹,反而拦截新娘的时候,一个劲的让伴郎伴娘喝酒,昆明人能喝酒,也特别喜欢喝酒。大家都以为南方人喝茶喝的多,其实并不是,他们喜欢喝酒,茶用来卖的。马路上会有阿嬷卖花,在菜市场也有,花跟白菜一个价。晚上一些老奶奶会去垃圾堆里捡花材,编成花环卖给游客,也不贵,才十块钱一把。白天花市里,没有好的花,只有晚上花农才会拿着新鲜的花出来卖。