20260222小确幸

20260221大年初五

记录美好三件事

发现生活小确幸

今天是当吃货的一天!

1.睡懒觉放弃了早饭。

午饭是大姐请客,一家人再次团聚,地点是在镇上的湘宴。吃的是店里的十人套餐,很丰盛,很实惠,味道还可以。

2. 弟弟年前顺丰回来了一箱奶油冰淇淋芭乐,弟妹切了一盘让我们品尝。

去年吃过一次,体验很不好,不甜只有酸味。而今年弟弟买的软糯酸甜,香气袭人。咬一口,那柔软甜蜜细腻又超浓的香味,在舌尖荡漾开来,我有点惊讶果肉宛如冰淇淋般丝滑细腻,同时又有糯感,轻轻一抿馥郁的香甜在舌尖化开就像淡味奶油.....简直不像是水果像甜品。

芭乐

3.妈妈在陕西生活了大半辈子,会做很多陕西美食,臊子面便是其中之一。

每年春节,妈妈都会用臊子面来招待她的娘家人。今年也照样,三个舅舅家的表弟表妹携家带口,今晚来了十几口人,就是来吃他们大姑做的臊子面。


妈妈年纪大,我也回来给妈妈做帮厨。首先是配菜,黄花泡发后撕开切3公分左右小段、提前燣好大肉臊子、豆腐切半公分厚的片儿炸成外皮金黄再切约4、5公分长的丝儿,木耳也切成小块儿,还有炒好的红萝卜丝儿;其次是飘菜,大葱切薄环状葱花、鸡蛋摊皮后切菱形块;最后是汤,水烧开兑入火锅料(妈妈说最好是高汤),生姜末去腥,淋入熟菜籽油,调入十三香、鸡精、味精、盐、醋等调料,撒入葱花、鸡蛋皮,香味立出;最后是面条,妈妈下午就轧好了,是约3、4毫米宽、不足1毫米厚的细面条。因为是鲜面条,稍煮即熟。每碗只捞一筷头面,先夹入一筷头配菜,再浇上汤,一碗臊子面就大功告成了。

这一碗陕西风味的臊子面,很受大人孩子们的青睐。

今晚我们家二十多口人吃饭聊天真热闹!

4.晚上妹妹弟妹带着孩子们去洛阳南大街夜市玩,回来带来了七八样小吃:蝴蝶酥,榴莲酥,肉松小贝,面筋卷饼,糖炒山楂,锅贴……刚丢下臊子面的碗,又是一顿吃。


5.妈妈的炸麻花,金黄酥脆,嚼起来嘎吱响。

6.今天听说了一件事:男孩儿家境一般,曾是人大学生会主席,毕业后考编进入国家YC局,的确非常优秀。女孩儿与他高中同学,同学情谊比较深厚,一般本科毕业,二战考研也没有成功,为了和男孩在一起,就在北京找了工作打工租房子。去年女方还主动请男方一家人吃了饭,今年过年,男方对女方越来越冷淡(女方催男方办结婚证,男孩说身份证丢了)。

这件事并不是小确幸,但当听了这件事后,我们姐妹们的三观是多么的一致:

不要去追一匹马,用追马的时间种草。当你在无人问津时默默深耕,待来年春暖花开,自会有一匹骏马奔你而来。

儿子春节做的手工作品

新的一年马不停蹄,马力全开,

一起让生活更美好!

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