2026年10月26日 星期一 晴 ｜ 室温23度 ｜ 湿度47%
我小时候看过卓别林的电影，他表演的生活和工作，展现出极快的速度，几乎把多余的时间都过滤掉了。手脚一板一眼，不多丝毫浪费时间的动作，整个流程生动滑稽。
这些天我一人开伙，食欲也淡淡的。买菜时，菜场一转，回来总是那几样菜：排骨、肉末、鸡蛋、香干、包心菜、大白菜，再加几个馒头。回家再上网买点紫甘蓝，便宜，东西也不错。
菜就这几样，从早到晚三餐。早餐先五谷杂粮面粉55克，外加一个鸡蛋，用水一拌成糊状先放在一边，再把包心菜或大白菜切好，把香干切丝放在小盘里。肉末是现成的，在锅里放点食用油点火烧热，倒入肉末炒熟，再放入香干一拌，再放入包心菜炒到六成熟，最后放入紫甘蓝，这是老婆交待的，紫甘蓝不能先炒，要后放，炒二分钟即可。就这样几分钟一盆夹面饼的菜做好了。吃了降糖药，接着摊面饼，等面饼两面熟期间，把蛋白粉加牛奶也泡好，也就几分钟全部到位开吃了。早餐虽然快不过卓别林，但也没用二十分钟时间全部搞定。
中餐和晚餐也是如此，只是增加了排骨汤，中餐吃馒头；晚餐吃五谷杂粮，其它菜都一样。
没有变化的菜系和面食，准备，洗菜、切菜、炒菜、上菜整个流程每天一遍，遍遍相同。虽然不像卓别林台下十年功，但我这一流程，也是台下百日功，自然也能为流水线上的机械人了，速度自然快。
饮食不再是享受，更多还是给身体充点能量，别让老架子崩塌。能量够了，还得干点自己喜欢的事，而喜欢的事是要时间陪伴的。
流水线的三餐或许是最好的腾挪时间办法。
