小酒馆位置:
小酒馆位于观岭高尔夫球场别墅区附近,隔离带宽阔,自成院落,环境清雅,停车方便,背靠金裕大酒店,大蓉和餐厅,无其他商业饮食服务设施。
一、定位分析
1、远离闹市,利用中高端客户喜静的特点,以怀旧,时光为主题配合软装,为商务人士提供一个清静悠闲之所。
2、由于周围商业服务设施较少,很难形成聚集效应。普通消费者可能不太喜欢,而这恰好满足商务和一些中高端客户的需求,将劣势变成我们的优势。
3、改变过去推杯换盏,高朋满座喧哗的喝酒习俗,营造安静轻松的氛围,三五好友,一杯小酒或者一杯清茶,来此小坐,回味时光,畅享美好。
主营:自酿酒,茶,精致简餐,周末歌手驻唱
经营面积:室内150平方,室外160平方左右