2月27日，我见到柜子里还有一朵银耳，便想着跟媳妇熬银耳汤喝，正好还有一些新疆若羌灰枣，这样一来就匹配上了。媳妇早上很早就得上班，我担心早上现煮来不及，便晚上开始熬。
由于以前上初中时，有一些小经验。把银耳撕成小碎沫后放在暖水瓶一晚上，靠着这种温度焖熟的，这样早上起来就可以和银耳汤了。这算是比较懒的做法。只是这次我没有这样做，毕竟也没有暖水瓶。那种小时候的物件早已不见了。
我还是用开水先泡发了几个小时，这样变软后，后面再来煮可能效果就会好一点了。我就那样又开火熬制一会，慢慢的变的越来越浓稠，我还加了一些水，怕太少了。我还叮嘱媳妇，早上跟她同事带一些去，毕竟跟别人分享一些，平时也有利于同事友谊。
这算是好多年来第一次熬煮银耳汤了。
