不做标题党的：10万道家常菜谱，推荐之炒南瓜

家常餐桌上南瓜真是好宝贝！“低脂肪、低热量、低糖类”，吃法多种多样：可以直接蒸着吃也可以熬粥煲汤，还可以煎南瓜饼蒸南瓜发糕等等，怎么做都能吃出好味道！今天给大家推荐比较简单的做法：炒南瓜

首先来准备一下做炒南瓜所需的用料：

南瓜 400克  大蒜 2瓣  小葱 1棵  鸡精 半勺  盐 适量

=接下来请看具体的做法步骤=

- STEP1 -

1、首先将南瓜去皮洗净，切厚一点的片。大蒜切末，备用

- STEP2 -

2、起锅烧油，油热后放入大蒜煸炒出香味

- STEP3 -

3、下入切好的南瓜片，翻炒2分钟后加入适量的清水

- STEP4 -

4、大火烧开后，加入鸡精和盐调味

- STEP5 -

5、盖上盖子小火焖8分钟左右即可（中间记得翻动哦，避免糊锅）

- STEP6 -

6、出锅装盘撒上小葱段，简单的炒南瓜就做好了！

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