妈妈不知道什么时候买了一台酸奶机。一天早上，我刚睡醒，迷迷糊糊地起了床，揉了揉惺松的睡眼，发现妈妈端着一个类似电饭煲一样的东西，只不过它是白色的，这就是酸奶机。
“今天就来做酸奶吧！”“哦，怪不得妈妈昨天买了一箱纯奶呢！”原来是为了做酸奶呀，我这才恍然大悟。“那我们就开始吧！”妈妈把酸奶机的部件都洗了一遍，之后就正式开始了！
但我和妈妈还是“学识太浅”，只好去请教说明书老师了，于是我们便“埋头苦读”，终于了解了做酸奶的整个过程。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，如果不付诸行动，那和纸上谈兵有什么区别呢？
首先，需要500---1000毫升的牛奶。我们倒入了3包纯牛奶，之后又倒入一包发酵用的酸奶菌粉。接着我又拿起一把勺子，开始奋力地搅拌。虽然只有五分钟，但我觉得像是过了一个世纪。搅拌完后，将盒子的盖子盖上，放入酸奶机内，盖上外盖，插上电，之后只需静静等待就行。
大约过了8个小时，我打开了外盖，发现里面放酸奶的盒子上雾气蒸腾，酸奶上也漂着一层浅浅的水，用勺子挖出嫩嫩的，似液体又像固体的酸奶放入碗中，放一点糖，再放入冰箱冰镇一下，吃一口，啊，多么美味，这就是时间的味道！
