如果一生只能喝一种茶，对于我这个做了十多年茶的人来说，我会选生普洱。
在我打下“生普洱”这三个字之前1秒钟，我其实脑子里一直想的是“白毫银针”。我想如果只选一种茶，我会选“白毫银针”。每一次喝银针的时候，我都会想到“茶中仙子”，“梦里白月光”，“竹林高士”……等等一系列超凡脱俗的词语。它在我心目中一直都是这样的存在。
“白毫银针”茶的特点，一如天上明月般清冷高洁，甜润，花香，是它令人着迷的口感特点。而且《本草纲目》记载，白茶味同犀角，可以入药。
它当然是我不二的选择。
但是在我写下一生只能喝一种茶的那一刻，我却放弃了它，选择了生普洱茶。
虽然白毫银针很好，几乎没有缺点，但我似乎更偏重于普洱茶世俗般的生活滋味。
相比白毫银针的高贵典雅而言，普洱茶就像一个资深老学者，它更懂人性，更贴近生活，它苦涩，甘洌，丰富，饱满，滋味变化无穷。更像是现实的生活本身，充满各种冲突，矛盾，甜蜜，幸福，忧伤……。
相比于出世，我更喜欢这粗粝，丰盈，真实，厚重的红尘。
