从万老师第一季了解到一个很高端的字眼"端粒”。这个是影响人衰老以及寿命的一个指标。一般来讲就是，端粒越长的寿命越长，衰老也越慢。
端粒长度影响你皮肤的老化程度、有多少白头发、心肺功能、骨头情况，而且还影响你的认知能力。包括阿兹海默综合征（也就是我们常说的老年痴呆症），都可能端粒变短导致的。
什么是端粒呢？
“端粒”，就是染色体末端的 DNA 序列。端粒上的 DNA 不参与编码，序列固定不变，一条链总是 TTAGGG 循环，配对的另一条链总是 AATCCC 循环 。
为什么是它？
1.衰老是因为细胞不再分裂更新了；
2.细胞之所以停止分裂，是因为受到端粒长短的限制 —— 每分裂一次，端粒就会缩短一点；
3.端粒酶的存在甚至有可能让端粒延长！但是人体的端粒酶的活性会变差，会不够用。
哪些因素影响端粒（从而影响我们的寿命）呢？
一.情绪的影响
有研究证实的各种情绪对端粒的影响统一列举一遍。
负面情绪：
威胁式压力感：缩短端粒
敌意：对男性的研究表明，缩短端粒
悲观：缩短端粒
胡思乱想，不能集中注意力：缩短端粒
Rumination（耿耿于怀）：直接作用是减弱端粒酶，间接作用是可能导致抑郁症
抑郁症：非常缩短端粒
正面情绪：
挑战式压力感：有利于端粒
乐观：没有发现对端粒的直接影响，但有利于减压
专注：对抗胡思乱想，有利于端粒
人生目标：对端粒长度的直接影响还不知道，但是确定能提高端粒酶水平。
二.体育锻炼
感受到生活的压力，会恶化端粒酶，加剧端粒变短，从而加剧衰老。
然而反脆弱，短期的、适度的压力可以锻炼人的抗压能力，对身心健康有好处。一个从来没承受过压力的人恐怕不会是端粒最长的人。时不时承受一点压力，抗压能力越来越强，这才是符合生物规律的养生之道。
所以说，锻炼的本质是对身体的适度打击。
关键词是“适度”。既要打疼，又要能恢复过来。不疼就等于没练，恢复不过来就是过度锻炼。
那什么样的锻炼最好呢？如果你对竞技体育没兴趣，只想身体健康端粒长，你需要锻炼心血管机能。
最常见的锻炼方法可以分为三类，其中两类对心血管有好处。
第一类是“有氧耐力训练”。最典型的就是长跑，跑起来心跳加快、气喘吁吁，所以是有氧训练。有实验表明，每次跑四十五分钟，每周跑三次，坚持六个月，你的端粒酶的活性就能提高两倍，这是一个非常显著的效果。
第二类是“高强度的间歇训练”。这是短跑结合恢复的办法，快跑几分钟，停下来慢走休息，然后再快跑。这种训练对端粒酶的效果和有氧耐力训练是一样的。
万老师列举了两个被研究证明了的简单实用训练:
1）有氧耐力：
跑或者走都可以，使60%的劲儿，强度要达到你稍微感到有点气喘呼呼，但又能说话的程度。每次40分钟，每周三次。
2）高强度间歇：
先热身10分钟，然后把下面活动重复四次 ——
快跑：3分钟
慢跑：3分钟
走路恢复：10分钟
这个流程，每周三次。
你甚至可以把这个间歇训练法中的跑步给改成快走，把恢复改成慢走，每次三分钟！
三、睡眠、营养和饮食影响
现在才知道，体重并不是一个好指标。端粒不在乎你体重多少，在乎的是你肚子多大。“腰臀比”，才是好的指标。
胖有不同的胖法。如果肉是长在皮下脂肪上，表现出来四肢比较胖，那没关系，可能对身体还有保护作用。怕的是肉长在身体的“里面”，包括肌肉和肝肥大，表现出来就是肚子大。
肚子大可能是因为营养摄入有问题，可能是因为平时心理压力大，最大的可能则是平时不运动。肚子大反映新陈代谢水平低，会让端粒变短。从分子生物学角度，这可能有两个效应。一个是胰腺中的 β 细胞的端粒变短、它们分泌胰岛素的能力就会降低，而胰岛素不足导致 I 型糖尿病。另一个效应是“胰岛素抵抗”，导致 II 型糖尿病。
除此之外，大肚子还会让细胞更容易发炎，细胞发炎会干扰免疫系统，免疫系统破坏会进一步让细胞的端粒缩短，端粒缩短又会再进一步导致更多发炎……整个就是一个恶性循环。
饮食
对端粒有害的食物：
红肉（也就是哺乳动物的肉 —— 鸟类鱼类两栖类的肉叫“白肉”）
加工肉类，比如香肠、火腿
白面包
含糖饮料
Omega-6多不饱和脂肪酸
过量饮酒不好，但少喝点没关系。
对端粒有好处的食物：
植物纤维、全麦
蔬菜
坚果，豆类
水果
海带
Omega-3
总之，就是地中海式饮食，详见下图。
万老师觉得相对于西方国家的人来说，中国人有一个非常大的优点，就是特别热爱生活，永远认为日子有奔头，特别是想方设法给孩子一个比自己更好的生活。这个优点，大概就是让中国人摆脱贫困病命运的关键。
一个好家庭是什么样的呢？在怀孕之前，夫妻双方都是比较靠谱的人，他们的端粒不应该太短。在怀孕期间，要保证充足的营养，要保证一个没有压力的环境。孩子生下来之后，给孩子足够的支持和关爱。这些就是每个人生活的责任。
就算端粒长短能遗传，人的命运也不是一出生就定死了。我们总能主动选择按照书中说的方法做一些事儿，主动选择让自己和别人的端粒更长。
