似乎每一年我们这个专业都要撑到食堂的工作人员差不多都回家了才开始考试，我们只好在复习的缝隙里随便找一家尚且还在坚持营业的店子，只求饱腹而无谓于味蕾是否满足。
14号上午，我们的考试在归家行李箱的车轮滚滚中结束。15号一早，宿舍就空了下来，我躺在床上静静地听着门外越来越近而后又逐渐远去的声音。想着买的是16号的车票，并且学校已经没什么餐饮提供了，我决定和友人小惠亲在夜幕降临时待在宿舍煮火锅吃，让那奔腾的热气抚慰我们“漂泊在外”的落寞之心。
午餐，我们俩在学校附近的“欧尼小厨”一人点了一份盖码饭。餐厅装潢不错，以韩国料理为主，但是竟然有煲仔饭、盖码饭(⊙…⊙)……后来我们还是三下五除二地吃完了。
我们一块在超市和菜市场买了一些火锅食材，品种和数量都不是很多，两个人刚刚好。有淮山、土豆、大白菜、油麦菜、生菜、年糕、油豆腐、各种可爱的小丸子以及火锅底料。羊肉卷这些没有买，因为我们想吃多一点素。还想买一个大小合适的白萝卜，还有金针菇，可是那家摊贩老板不在，不过当我们提着手中的这些菜时一颗心也在欢快地晃荡着，很满足。
我在宿舍切好淮山、土豆片，出门取了车票，小惠亲洗好了青菜，我听车票代售点的工作人员说她们16号就离开这里了，于是叫小惠亲今晚也去把票取好。在她取票时我把小桌子、餐具、调料、锅一一放好，盘着腿等待水的沸腾，此时是晚上的七点钟，新闻联播开始的时间，我们在等火锅沸腾。
放进火锅底料后一开始有很多油，我们想要稍微清一点的汤，煮了一轮又一轮后，汤变得清而甜，感觉是食材本身的味道被慢慢煮了出来。煮第一轮时我们把丸子都放了进去，盖上后静静等待。而后我们便一边吃丸子一边放青菜进去。
白菜没挑好，不怎么甜，可是颜值高也。
油麦菜特别好吃，嚼起来的声音像是味蕾在跳恰恰。
土豆很快就溶进了汤里，“粉身碎骨”一般，当然我们还是吃到了熟到刚刚好的土豆。
年糕吃起来很温柔，但是在锅里的它滑滑的，很容易夹不上来，筷子说：“快到碗里来。”年糕说：“你才到碗里去。”哈哈哈……当然这并不影响年糕与我们的感情。
鱼丸和虾丸很配，当白色和这种被汤喂饱的粉色在一起时很浪漫，很好看，可以说是恰如其分吧，然后我就为它们俩合影了。
豆腐炖到深处超好吃，你能想到杨洋的声音吗？就是那种感觉，只不过这种感觉细化到了味蕾上。
黄豆酱。它会让我迷茫于“我是在吃火锅还是在吃黄豆酱”，难道我是为了黄豆酱才吃火锅的吗？我不是为了吃火锅才加了点黄豆酱吗？啊哈哈哈哈……
小惠亲每一轮吃之后都会赞美一句：“啊！这个好好吃啊～你快吃。”我放起了Chanson,说：“如果有点小酒就更好了。”《Comment Te Dire Adieu》，还有《Mademoiselle》。
能够安安静静地坐着，听着锅里的沸腾声、嚼青菜的细腻声音、餐具之间不经意碰撞的声音，看着美丽的食材、闹腾的热气，是一种多么平凡而又有趣的幸福啊。
我剪下这一段轻松惬意的时光，虔诚地纪念。
2017/1/17 于湖南老家
