那份美味，却只能怀念
图片发自简书App
有一种味道，是那么美好，但却再难尝到，只能带着无尽的遗憾去怀念。那是童年时对食物最美的记忆。
犹记得在每个傍晚时分，犹记得在那条小巷，犹记得在昏黄的路灯下。大叔都在熟食摊前忙活，来买熟食的人总是络绎不绝，因为大叔制作熟食的技艺实在是高超。我们家自然也是大叔的常客，摊里的烤鸭、叉烧、腊肠等几乎都尝了个遍。样样都是那么的美味。
图片发自简书App
但让我觉得最与众不同，最难以忘怀的美味却是腌竹笋。一根根洁白而晶莹剔透的竹笋与木耳腌制在一起，看起来实在是十分美味诱人。入口咀嚼起来更是十分清脆可口，淡淡的咸味恰到好处，笋汁滋味浓郁，令人回味无穷。正因如此，熟食摊的竹笋成为我童年时每天必吃的菜肴，也成为我对食物的一份十分美好珍贵的回忆……
但令人痛惜的是，几年前，大叔因病去世了。随之而去的也包括熟食摊的美味，大家再也见不到和蔼可亲的大叔，也再难尝到那份滋味独特的腌竹笋了。
熟食摊的腌竹笋也成为我对童年的一份遗憾，虽然在各种菜摊都能买到，在各种小吃店都能吃到，但却再无那份独特的滋味在其中。
不知除了大叔以外，这世上是否还有人能做出如此美味的竹笋，只怕是再无独特之处了，唉！只愿有生之年能再尝一回罢！
