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今早走街串巷的逛了逛酒店附近，居民区和菜市场是最能体现当地生活习俗的。这里应该是穆斯林聚集的地方，女人都用纱巾裹住头，男人戴白色小帽。瓜果飘香的早晨，满大街都是“清真”的标志，蓝底白字。居民不紧不慢的排队买黄色的馍馍或酥饼，呈现在食物上的花纹图案，大概充分体现了穆斯林的文化和习惯。
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兰州拉面。导游说，要叫牛肉面，不然一听是外行人。兰州人吃牛肉面有很多讲究，牛肉和鸡蛋是单独点的，都点的叫“肉蛋双飞”，大碗的叫“牛大”，细的叫“毛细”。当地人从早餐就做面，到下午3点之后就没了，但是晚上可以吃到羊肉面片和杨河炒粉。牛肉面作为当地赖以生存的主食曾因涨价引起过抵制活动，所以现在价格一直稳定在一碗7元左右，汤面混合，面量很大。看，当地人的日常，又成了我们的美味珍馐。
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兰州和济南的城市格局很相似，被山围绕，被水穿城，山，城，河，东西延长，层层叠叠。兰州是黄河的上游，济南是黄河的下游。真是一头一尾，首尾呼应，“共饮黄河水”。说来，城市与城市之间的缘分，都是通过亲身到达和感受而总结出来的。
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