曾经儿时的那个画面,每年金秋十月脐橙的大丰收季节都会忆起,现在想来作为80后的我们童年是无比的无忧无虑天真、快乐……所有的记忆都在脑海中当中,而且是现在的孩子永远也无法经历和体会的那种童年,网络上有一句非常火的一句:“城市套路深、我要回农村”。
80后的童年我想在农村应该大部分人都经历过跳皮筋、玩弹珠、抓泥鳅、割猪草、放牛等,放牛是最好玩常见的,那时候的我们放学后都是成群、踩点到后山去放牛,把牛放到一个地方就不管了,那时候的我们这个季节都干吗去了?偷橘子、偷脐橙……两个人在果园的那头放哨,另外几个人偷摸到果园去偷橙子,放哨的人负责观察四周是否有人经过以暗号为准,还有就是防止主人发现,每次都可以非常顺利偷到。然后大家一起“分赃”那种喜悦无法形容。
还有一次是被主人发现大老远喊着破口大骂,果园主人边跑边追边喊骂过来,而且偷的都是自己叔叔家的;现在想想曾经那些能在一起干这种事情的伙伴们大家都觉得非常有意思。在我们小时候橘子是普遍的但是脐橙还是非常稀有的,那个时候大家都特别想吃,也许就是所谓的“尝鲜”而且当年并不是每家每户会种植。
后来也随着时光的流逝各自都在为自己的生活奔波着,也不知道何时起种植脐橙的越来越多越来越火,现在是每家几乎都有种植包括我的同龄人堂哥也不另外继承了他父亲的果园,自己虽然没有亲自体验种植的过程但是每年多抽时间回看看那种场景里记忆犹新,甚是方知其中的艰辛,和辛酸我们是历历在目,脐橙一年就收获就每年十月份左右开始2个月左右,但是从开花、结果。直到真正到达我们每个人手中能吃上这甜口多汁的脐橙这其中是有多么长的一个过程…作为果农一年的心血从年初忙到尾就是等这个两个的收获、或许每年这个时候的硕果累累和忙碌是他们一年中最喜悦的时候。
从种植选地建园 整地 挖穴 施肥后果苗种下,还需等待第3年的果树才能开始开花试果,在这过程中每年不同季节要负责除草、施肥、嫁接、裁剪等一系列的过程,即便开花后还要防止害虫残害,过多的花量还需摘剪。管理脐橙也是一个非常有技术的过程不然不会有今天的如此美味的脐橙,这都是我哥亲自经历摘种的艰辛,这其中要付出多少汗水和心血旁人更是无法体会和感受的,但我们历历在目……
作为赣南人我非常骄傲、为我们家乡地地道道的脐橙能够走出国门,甚至走出世界而感到骄傲,每当和别人聊起我们赣州家乡信丰的特产是什么?我都会骄傲的说赣南脐橙,总所周知赣南脐橙是稀有的味道、纯天然绿色、甘甜不打蜡是其他地区无人能比的,正所谓世界脐橙看赣南,赣南脐橙看信丰,今年脐橙是在11月10日上市采摘,这就是为什么能够让我们漂泊在外的人每年这个时候想到都不禁流口水,正因为有他们这样一群不辞辛勤的付出的一批又一批的果农,其特色不管大人小孩都非常喜欢吃,即便从来不吃水果不吃酸的人都爱吃,因为吃槟榔的人很清楚过量已失去味觉完全不能碰任何带有一点酸的食物,每年这个时候脐橙上市我都要让老哥第一时间帮我采摘几箱新鲜的快递,不管我身居何地都忘不了这个味道,还是曾经的那个味道,入人心脾、流连忘返。
赣南脐橙作为家乡的特产这也许是我们赣南果农一生的事业,正因为有他们的点点点滴滴的辛勤付出才能我们一如既往地吃到原生态天然安全不打蜡的天然水果,自己采摘一点一点从摘下来到发货到每个人手中都是我哥哥和叔叔婶婶一个个采摘下来,然后用抹布擦干净绝不打蜡,然后一个一个装箱子封箱到发货,直到每一个新鲜的果子能过到每个人手中,这才让我们不管身居何地都能吃到家乡想念的特产,正因为有他们才会有如此好吃的脐橙持续延绵……