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看见这吃货木有，一个以能吃窜起的网红，八大碗家乡名小吃“少水粉"，能被她一人干掉，佩服之余，不由得思念起那伴我走过青葱岁月的味道。
在老家合阳城，小吃米粉已成了一道独特的风景，而红烧羊肉汤米粉最为霸道。作法大多是将羊肉连骨剁成小块备用，将豆瓣酱、老姜片、多种香料下油锅爆香，再将羊肉块下锅翻炒炒香，加料酒、花椒和一大锅水红烧，这样几小时后，一大锅既是汤头又是浇头的红烧羊肉就好了。吃米粉时，用滚水将发好的米粉加热、装碗、浇羊肉和汤、加油泼辣椒、撒青葱香菜，一碗芳香四溢、千滋百味的米粉就可上桌了。那味道伴我走过了寒窗苦读的青葱岁月，那时，一毛多钱就可以弄一大碗，美美的吃个早餐，而今，价格变了，但记忆中的味道不变。
《阳城米粉》
玉骨冰肌卧红波，
青葱香伴不寂寞。
丝滑一碗牵肠肚，
百转千回滋味多。
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