2006年老茶头

野放茶,哀牢山茶。

干茶

第一泡

第一泡,水温不高,薄,汤甜。

第二泡

第二泡,低温泡,汤甜,还是薄,舌面上颚涩,嗓子有点干。像私藏一号。有轻微仓味儿。

第三泡

第三泡,汤不够滑,在嘴里咋咋呼呼,回甘甜,生津好。

第四泡

第四泡,茶汤变滑,有樟木香,舌面有麻。有收敛感。舌面有凉气。

第五泡

第五泡,汤甜,水略薄,不厚,木香气重,是不是甜甜的茶就不会太厚?

第六泡

第六泡,木香浓,甜,略厚。秋茶多,茶头过大,所以汤水薄。

第七泡

第七泡,滑滑的甜。

第八泡

第八泡,这款茶头数龄200年以上。舌面干,是做茶时翻动不及时潮气没出来,所以有干,但是没有杂气,后期存放会越来越甜,厚度增加,水长。

第九泡

第九泡,这一泡汤滑滑的,甜依旧,水温低,水略薄。

第十泡

第十泡,这泡有糯米香,粮食香,后面有木香。

第十一泡

第十一泡,甜,粮食香。生津特别好,水水的。

第十二泡

第十二泡,甜吧,粮食香。

第十三泡,粮食香。


老师点评:秋茶多,加有后春,茶头过大些。有一些湿气未出。现在干气大,入口薄但无杂。后期有时间的话,可以转长甜,有一定的耐泡度。总体算是粮食茶。你们也可以再品尝一下,感觉一下。

熟茶的甜,来自不同的地区,和不同季节采的茶青。春茶青做的茶,汤水厚,随时间转化,有粮食香,油气香,轻药香,糯米香。浅凉气,水长耐泡。秋茶多有一点花气和木气香伴有甜。但耐泡度和厚度比春茶差点。

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