民以食为天，但食不可无味，否则毫无意义，宁可饿着。
妈妈为了我们吃的好，不辞劳苦，天微微亮就赶集，买新鲜的豆腐，而这豆腐令人垂涎欲滴，然后妈妈庖丁解牛似的，切了白白嫩嫩的豆腐，使俄罗斯方块豆腐成了片片，然后油炸了豆腐片，口感纯正且柔和，似肉非肉，比肉更可口，色香味俱全俱美，暗香浮动，香飘满屋，而我闻香起床，没有让妈妈反反复复的催促。
看似简简单单的油炸豆腐片，若没有经年累月的历练是达不到炉火纯青的手艺的，可见妈妈付出的艰辛之巨。吃前舍不得，又忍不住流口水，吃后回味无穷，但又不想吃，想把它当做工艺品永远收藏，可见妈妈的烹饪水平多么高，又多么用心，为儿女做饭幸福满乾坤，吃后回味无穷。若创新地吃呢？更是锦上添花、妙趣横生，把它和苹果、香蕉一起吃，又吃出了水灵灵的感觉，百吃不腻不厌，连续吃一百天，可以长生不老，就不用冒风险吃唐僧肉，妖也变成仙了，不仅仅是豆腐片这么简单，都是诗，都是梦，都是真情，美的像王母娘娘的蟠桃味，你们都没有吃过蟠桃，但我告诉你就是这个味。
人生百态，母爱伟大。看似平平凡凡的日常小事，但要看见幕后妈妈的用心良苦，酸甜苦辣什么都有，又反映出妈妈的智慧高深莫测，妈妈的经验是集腋成裘、厚积薄发的，也是时时刻刻在工艺琢磨，所以妈妈很多很多的菜都做的风生水起，既然我们填饱肚子了，也口福十足，其实所有的的一切都在照顾着我们，一直在默默的奉献，毫无保留的奉献。当你不懂的时候，就会轻而易举的弃之如敝履。只有知道小小豆腐片的价值、意义、内涵，才能珍惜，并坚持珍惜。
女人弱，为母则强。妈妈不但为儿女做好吃的无怨无悔、任劳任怨，放弃了很多很多，饱经风霜，历经沧桑，如今两鬓斑白，而且为儿女无私的遮风避雨，教育了我们很多很多的人生道理，用柔软的肩膀支撑了我们都天空，又给了我们梦想的美丽翅膀，让我们自由的飞翔。每一个妈妈都是这样的，自古有妈妈的孩子是幸福的，是阳光的。
但愿以后我的手艺如妈妈，不如来不负卿，更不负妈妈。
阳光照进理想，永远岁月静好。
