在物质匮乏的年代，白糖，红糖只有小孩才能享用这种东西的。小孩是离不了这种东西的，尤其缺少母乳的婴儿更是必不可少的。糖水泡馍蛋成了婴儿的主要食物。
在人们日常生活中出现了一种能够替代糖类，却非常经济实惠的食物，这就是糖精。我原以为糖精就是糖的精华。也难怪有这种想法，当时的糖精装在很细小的一个玻璃瓶里，一瓶糖精能用一年多。水中放两三粒，就已经很甜了。
过年蒸小豆包子的时候，煮小豆时放几粒糖精，做出的豆沙味道甜甜的，好吃。
打玉米花时，特意放几粒糖精，爆出的玉米花也就有了甜味。
之后，随着经济的发展，人们普遍上都能买得起糖了，糖精也就,淡出了人们的生活。
现代科学告诉人们，过量食盐食糖是危害现代人类生命和健康的两大杀手。提倡人们日常生活中尽量少糖少盐。据说糖精是从煤炭中提炼出来的，它对人的危害更大。这可能就是现在糖精从人们生活中消失的真正原因吧？
