周末,也是放假第一天,老大跃跃欲试着包粽子,不能拂她的兴,赶紧早起做准备工作。
泡米,煮叶的同时,做好一家人早饭,没啥新意,西红柿鸡蛋面,好在大家都已习惯并十分宽容经常对做饭不太用心的我。
吃完饭老大去学校排节目,之后去上课外班,回来得11点半。老公带老二去农贸市场,我难得喝口水休息会儿。
很快,爷俩到家,龙虾、虾、鱼买了个齐活。我瞅了眼发现那么大的鱼明明是吃的居然让人家买回了家。问他说就是吃的,吃的也能养。又把几只龙虾放到鱼缸里,孩子看得很有兴致。
老大回来后开始包粽子,因为对我们娘俩手艺没信心,所以只包最传统的蜜枣馅儿。一上手,发现我们的自我判断完全正确,不太会包,馅儿裹不住,我还好点,总能凑合着不漏米,老大的就很为难,需要多加一张粽叶才能解决问题。别人包粽子是其乐融融谈笑风生,我们包粽子是使尽解数疲于应对。真应了那句话,万事开头难。
想起我老家关于端午的一个风俗,女孩子,订婚或者结婚以后的第一个端午,娘家人,包括姑、婶、姨等人,要带着粽子去女孩家看她。有啥说法不知道,只知道是延续多年的传统。我结婚在冬天,转过年端午家人就过来看我,一起出去吃了火锅,那时候老大还在我肚子里,一大家人说说笑笑的情形还很有印象。谁想一晃已过去近十年,当时的亲人已经不能凑全。所以人生吧,太匆匆,很多人,说了再见就是永远,回忆起来,总是伤感。
但是如果一直沉浸在悲伤回忆里,粽子就没继续包下去,所以还是要往前看。人之所以是高级动物就是这样,有悲伤的体验,没有总是悲伤的时间,因为生活总是不停地向前,时间也不会停滞不前。
所以还是要认真过好每一天。
粽子已包了二十多个,我也逐渐掌握了技巧,可以在外形上默默给自己提点儿要求。老大的进步就慢了一些,毕竟还小,能坚持下来就很不错,不能要求更多。老二因为在学校时参与包粽子摆拍不太过瘾,也一再要求在再次上阵实战。作为一个除了添米啥也不会的儿童,她的加入有点儿打乱了我们的节奏,但好在所剩不多,孩子开心最重要。
一共包了56个,上锅、加水、开煮。一个来小时后,把之前处理过的龙虾、花蛤做成麻辣龙虾花蛤,趁热装盘,又捞出几个粽子,都是热气腾腾,好吃!
老大给同学送几个去尝,回来说同学妈妈问是不是XXX她们自己做的,同学答应该是吧,因为米都漏出来了。哈哈!
外观上的欠缺不影响口感,味道真的还可以,又因为是自己做的吃着放心。加上麻辣龙虾花蛤味道不错,一家人吃得都很舒心。
民以食为天,付出劳动吃得舒心,值!