白酒，是中国餐饮文化的代表，是人们饭桌上不可少的佳酿饮品。但是夏天，我们很少在餐桌上见到它的影子。
因为它不如啤酒清爽，没有黄酒温和，比不得葡萄酒的冰镇饮用。
其实，夏天适量喝一些白酒反而对身体健康更有好处。
夏天没有食欲？来点白酒！
我们都有这样的体会，到了夏天各种没有食欲，很多人选择了不吃饭。其实大错特错，不吃饭就摄入不到营养，营养跟不上胃口就会坏掉。
而此时饮用少量白酒，能够增进食欲，促进消化，刺激胃液与唾液分泌，不知不觉中增加食量和营养，有健胃的作用，对胃起到保护作用。
根据医学古籍记载：白酒，味甘、辛；性热。入心、脾经，具有畅通血脉，活血祛淤，祛风散寒，消冷饮，除胃寒，健脾胃的功效，还能引药上行，助药力、行药势、振精神。
工作太紧张？喝杯白酒放松下！
当神经过于紧张的时候，建议你适量饮用一些白酒，通过酒精对大脑和中枢神经的作用，起到消除疲劳，松弛神经的功效。再加上白酒促进血液循环，所以饮后身心倍感轻松。
睡眠质量不好？一杯白酒解忧
白酒中的成分很复杂，这些物质中有不少是人体健康所必需的。
有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠。此外，适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用；当然酩酊大醉会对胃造成伤害，因此坚决要抵制。
夏天喝白酒可去除湿气！
常年的工作劳累，有不少人到中年以后会患上颈椎病、关节炎、体内湿气重等症状。
夏天如果喝啤酒，会加重这些病症，相反，适当喝些白酒可以活血化瘀，去除体内湿气。
夏季喝白酒虽有好处，但也有4个禁忌要注意。
不吃下酒菜”直接喝酒
人体本身就对酒精的吸收速度很快，且当胃在没有下酒菜等其他食物消化的情况下，消化速度更是快得让人难以想象。
当正餐或下酒菜一起和酒下肚时，酒精在胃里停留的时间就会变长，如果同时想要避免宿醉和酒后伤身，最好的方法就是避免空腹、不吃下酒菜直接喝酒。
喝酒时不喝水
在喝日本酒时，有喝“解酒水”的习惯。所谓喝“解酒水”是指在喝酒的间歇喝水。
这么做是为了补充在酒精分解过程中被消耗以及因利尿作用而被排出的水分，因此才在喝酒的间歇喝水。如果不喝水、不停地喝酒摄取酒精的话，宿醉的可能性很大。
喝酒时大量喝水
虽说喝水能够防止宿醉，但相反地，一次性喝过量的水对身体也不好。
饭中、饭后饮酒，会因为胃正处于消化阶段、蠕动十分活跃，所以能轻松吸收酒精。此时正身体正处于最容易积攒水分的阶段，所以不仅会“浮肿”、甚至连胃液也会被稀释，从而导致消化能力下降。喝酒时，慢慢补充大约150至200ml的水是最理想的。
只喝冷藏后的酒
酷热的夏季里，人们容易过度摄取冷藏后的酒精。这么做会使体温下降从而给胃肠带来极大的负担。所以大家不要只喝冷藏后的酒，也要适当慢慢地喝些常温的或兑热水的酒。
为了避免饮酒后状态不佳，让我们通过这些技巧灵活地调整吧~
