前一段时间去鄂尔多斯出差,入住当地一家还算不错的酒店,宽阔的广场上升起几个热气球上面挂着一人家为宝宝庆生的条幅,门口聚集了好多蒙族亲友身着盛装前来参加宴席,大堂门口的宾客络绎不绝,停车场停满了大型越野汽车,喷水池前矗立着好多个代表不同含义的旗帜,一排整齐的旗帜气派地站在喷水池前方在微风中绽放,映衬着蒙古草原上空大朵白云和湛蓝的天空。身处如此场景,心情特别好,我感觉自己瞬间也从一个局外人变成了参加宴会的亲友。
中午小睡一会儿,错过了午饭,只好去酒店附近简单吃点。走到大厅门口天临时下起了小雨,我返回大堂到前台去借把雨伞,服务员却说没有雨伞了,后来陆陆续续几个客人也到前台借伞,同样的回答“没有伞了“。我只好冒着雨小步快跑到附近的一个餐厅,在餐厅点完餐等待时间,我琢磨不对呀,我从酒店出来时,天是临时才下的雨,也没有看到有其他人借雨伞呀?按照这个酒店的标准,各项服务应该很周全呀?我就是惯性的职业习惯,多年从事服务行业,对公司日常运营中有可能降低服务满意度的细小问题特别敏感,一旦遇到小问题时,就习惯性地思考,出现这个问题的根本是什么?吃完饭,返回酒店大堂到前台,问刚回答我没伞了的那个女孩“你好,咱们酒店的雨伞是都被客人借走了?还是根本就没有配雨伞呀?”女孩说:“以前酒店是有雨伞的,后来被客人借走之后,都没还回来,老板很生气,就规定前台不再配备雨伞了”,听完女孩的答复,我只回复了一个“奥”。
回到房间之后,我对这个小小的事情进行了记录个整理,作为自己公司提升服务案例培训用,这个小事情不单单是一个服务意识的问题,是管理意识,酒店最高层老板居然认为借伞不还是顾客的错,理所应当不再配雨伞,中层管理居然也没人反对,员工在一线执行得也很理所当然。
服务行业的竞争核心就是周全标准的服务!一分价钱一分货,若是一般小酒店达到经济实惠,干净卫生即可,对于星级酒店,顾客提高的消费标准买的是服务和周到。
根据酒店因雨伞丢失,而不再配备雨伞,简单整理分析:
1、 四星级酒店不配备雨伞肯定是影响服务满意度的,这种错误的理念相比洗手间少放一块香皂更容易让问题弊端凸显。
2、 雨伞丢失,应该关注的环节是管理流程,没有完善的管理程序,丢的不只是雨伞。(每个客房都有押金、还借登记简单明了)
3、 管理层不反思、完善管理疏漏,反而把错归集到客户身上,并理所当然地让员工跟着一起犯错,员工也不加以思考是否合理。侧面反映出公司管理上很多问题。
4、 整个公司从高层到基层居然认真贯彻、执行这种错误管理理念。
5、 此刻我重新理解了“顾客是上帝“的真实含义,顾客是上帝从公司角度看,它并不单是客户的权利,而是企业服务理念的出发点---从自身找问题,一种实干、负责点工作态度!
我记得有个领导,开会经常说,工作中出现的所有问题,根本点都是在于自己!归根结底总有一个点自己身上,你去假设所有你遇到过的问题,试试看!只要你自己够严谨,够负责,很多问题是可以避免的!比如:雨伞丢了,谁发放的?为什么不登记?雨伞可以不丢吗?