诗书启后勤奋传家今天是过完年的第1个十五也叫元宵节，实际叫唐圆节。在民间流传着唐朝郭子仪将军他带兵打仗，平定了安史之乱，击退了外来的侵略，建立了不少的功劳可就是没有在家安安乐乐的过上一个春节。公园765年仆固怀恩等叛乱联合回纥土蕃兵共攻打长安，他带兵镇守绛州，单兵进入了回纥兵营进行劝告，说服了回纥反戈助塘评息了叛乱，打败了吐番兵，这时正是春节，他又未能在家过年，当时得胜回到了长安时，正是正月15日元宵节了，唐帝李豫想到郭将军屡建大功可得重重地犒劳他一番 。于是决定设宴，做点特殊的风味，奇异食品来招待郭将军，便传旨，御膳房照。御膳房的厨师们接到圣旨奇异食品连见都没有见过怎么做呢？个个急得直冒汗。不做吧，违抗圣旨。后来有一位老厨师在剥熟鸡蛋的时候受到了启发，就把糯米磨成了粉，以白糖，红枣，核桃仁等拌上馅子，然后用糯米粉包起来煮熟，皇帝从来没有吃过这样的东西，一定会感到新奇，于是大伙七手八脚的一股气干了一个通宵，做了上千个雪白的小圆球，正月15这天皇上请郭子个义进宫赴宴，厨师们把煮熟的圆旦旦端上了桌，皇帝一看碗里一个个圆溜溜的白团团比鸡蛋还小，比鸭蛋还圆，从未有见过举起筷子夹了一个往嘴里一咬里面有红有黄香喷喷的，于是就给起了一个名字叫唐圆。 后来由于是汤做的，慢慢的演变成了汤圆儿。
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