一直想吃这个蒸饺，外卖是叫不到的，我一直想自己蒸，今天终于行动起来了……
首先，烫面，要把面烫一半，这样吃起来皮会更筋道，为了口感更好，我又加了土豆淀粉，这样蒸出来，饺子皮会更晶莹剔透的感觉……
和好面，把萝卜插丝，然后用开水焯一下，用绞馅机打碎，打的不要太碎，这样会更有口感，打的时候，把虾米和大葱一起放进去打，然后攥干水分，因为我的手没有劲儿，所以攥得不是很干，导致包的时候出了很多水，蒸出来之后容易开口……
和平常包饺子一样放入油，盐等各种调味料，我只包了8个，我觉得够我们俩吃了，也是我实在没有力气继续包了……
味道真的好极了，可惜，我入口咀嚼还是会牵动胃里恶心，我只吃了两个……
我还做了酸菜大骨头，又买了几块去皮五花肉，一起和大骨头烀熟，我没有切，直接导入生抽，真的是美味极了，只是，我迷迷糊糊的盐放多了，只能吃大骨头，酸菜和酸菜汤都没法喝，我又把汤都煮干了，只好等下一顿，再添汤加粉条吃了，但是肉和骨头可太好吃了……
