周末回老家，带回一些哥哥自家种的大红梨，汁水丰富，特别适合做秋梨膏。本来食谱上是要用料理机把梨打成梨蓉再煮的，我嫌麻烦，直接切小块用电压力锅煮好后再过滤，所以叫懒人版秋梨膏。
用盐把梨搓洗干净，连皮带核切小块，大约是六个梨，满满的一大锅。
梨切小块
前段时间大娃二娃都咳嗽，熬过一次秋梨膏，用了罗汉果和川贝，考虑到这些不能长期用，这次换成了金莲花，其他的还是麦冬，红枣，生姜，山药，百合，枸杞，药食同源，没严格的克数，适量，看心情。
图片发自简书App
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电压力锅选择焖炖程序。
然后，我就去上瑜伽课啦。
下课回家已经炖好啦。
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压力锅断电，自然放凉，我就去上班啦。
晚上下班已经凉透的秋梨水，开始过滤。
直接过滤到砂锅里。
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放冰糖适量，每次都想着少放点，结果每次都放多，不长心。
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开大火熬干水分，这个过程比较痛苦，大约用时一个半小时，前期基本不用管，后面熬的冒大泡泡的时候就该不停的搅动，以免熬糊了，直到感觉到浓稠，开始冒小泡泡，基本就好了，期间顺便用开水烫烫玻璃瓶。
大泡泡
小泡泡，基本可以了
开水烫烫玻璃瓶
熬到粘稠就可以关火了，放至温温的，加蜂蜜，多少还是看心情。
然后，就大功告成啦。
也到半夜了。
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密封放冰箱，每天用温水冲几勺，大娃二娃都很爱喝，因为甜啊。适量饮用，对咳嗽有效果，也不要长期喝，会坏牙齿啊。今天大娃说牙疼，一看一颗大牙被蛀掉了一块儿。哎，补牙去吧。
