大家好,今天我教大家做美味的蛋糕哟!
第一步:首先要蛋黄五个、白糖40克、牛奶40克、最后玉米油40克。再搅拌均匀。
低筋粉100个。再加上无颗粒面糊,
注意过滤会更细腻。重点:打蛋清的盘子必须无水。加白醋几滴,白糖60克。用打蛋器搅拌,如果没有搅拌器,就用电钻。注意:用筷子的话,是没用的。盘子倒扣不掉下来就OK啦。蛋白分两次倒入蛋黄糊中。再迅速的用翻伴手势切忌打圈圈容易消泡。从高处道入刷过油的盘里。
轻震几下出气泡。在开水上锅,密封好。震30分钟,闷5分钟。就大功告成了。
你们说简不简单。
这么简单的蛋糕,赶快去做吧!
对了,做蛋糕之前如果觉得我这个制作蛋糕过程很好,就给我打个关注或点赞吧。
如果喜欢美一点的蛋糕的话,可以在蛋糕上面涂上奶油,这样有别的好看,也可以在上面加上好几个美味水果。这样一个光秃秃的光头小蛋糕就能变成一个好看又漂亮的美味蛋糕啦!