二零零九年年末，同学叫我从深圳回到株洲。从那时起我一直在现在的公司，今年都是第八年了。我们公司有个特殊性，就是夏天的时候要出差到外地，而一出差就是近半年。

我第一次出差是和我同学一起去的徐州。那时候第一次接触这个行业，机车都第一次见，懂得很有限。年轻人敢闯敢拼，但在陌生的环境陌生的领域，也确实是硬着头皮上。

我记得开始的时候，工作开展的不是很顺利。那时候上了车，都先要去找开关，没有输入电压都不知道中间保险有没坏掉。慢慢的才会知道一些，真正入手是有一次和徐州的兄弟喝了一次扎啤。

徐州地处属于江苏，和河南山东三省交界，人杰地灵。自古就有“九朝帝王徐州籍”，是名副其实的帝王之乡。徐州的地理位置也是相当重要，号称“五省通衢”。从历史从交通，都注定了徐州的不平凡。

虽然徐州属于江苏，但苏北和苏南是完全两回事。苏北就是属于北方了，淮河以北就以面食为主了。徐州人的性格和山东人很是相近，豪迈直爽，喝起就来一句话换大碗。

那次，我们第一次在徐州喝酒，喝的扎啤，直接先是一个大菠萝杯。我那时候酒量很差，但是酒在桌前，被北方人感染，也是豪气的很，不出几下，就喝完了一杯。喝酒其实不是喝酒量，是一个爽快，都是爽快之人，就没那么多繁文缛节。

我喝酒上脸，一大杯喝完，徐州哥哥就知道我的酒量了。我自我感觉还好，倒了第二杯，喝了一口就不行了。那之后，酒后逢知己，徐州哥哥也知道我们出门在外的不易，便特别照顾。

有时候不得不承认，酒虽伤身，但酒确实是能拉近彼此的距离。中国的文化就是一个饮食文化和酒文化，亘古不变，自有其道理。

如今离开徐州五年了，现在仍然怀念在徐州的日子。记得，那时候他们说我的酒量是吃不着凉菜的。因为北方人喝酒，先上来喝酒，喝过三巡，才开始凉菜，再开始热菜，最后才主食。可想徐州人的酒量。

记得，我那时候喝酒虽然不厉害，但吃菜还是很厉害的。每一次，他们喝酒，我喝的差不多了就作死的吃菜，反正他们也知道我酒量，也不劝我。那天，他说我这么吃筷子都被磨细了，我笑了笑。结果有一次，我们张哥加菜的时候硬是把筷子夹断了，这真是头一次。从此我就说，我会吃也只是把筷子磨细，张哥最厉害，筷子都吃断了。

徐州的那些哥哥，他们还搞了一个一个结拜，兄弟六人。我记得老大，一喝酒就喜欢唱，咱呀老百姓啊今天真呀真真高兴。永哥是一个说话似机关枪的人物，特别会说。张哥一身肌肉，当兵出身，写得一手好字。魏哥特别照顾我，那时候说收我为徒，可惜我资质驽钝，没学到什么。

时过境迁，在徐州也呆了三个夏天，跑过了徐州的大街小巷，吃遍了徐州的美食，最怀念还是那些和哥哥喝酒的日子。

            未完待续