“业精于勤，荒于嬉。行成于思，毁于随。”——【唐】韩愈《进学解》
“嘀嘀嘀嘀”，“滴滴滴滴”……4点半，桌上的华为手机定时开机，闹铃响起。闹铃停了后，韩愈起了床，床头的空调定时关机。韩愈拉开窗帘，窗外已蒙蒙亮，打开窗，空气中有股咸腥的湿气，天边泛红，云霞滚滚。
韩愈刷了床，摊开薄被，走进厨房。他把杯子轻轻放进水池里，轻轻打开水龙头，里里外外仔细冲了两遍，待自来水放净后，接了一壶水，电烧。
8月天，电壶烧开一壶水通常要17分26秒。一壶水的时间足够韩愈洗漱完毕，做完早饭，待烧完开水，出去跑步。突然手机跳出大风黄色预警——6-7级大风阵风8级的偏东风。
“已经十七天没下雨了，万事俱备，只欠东风。”
韩愈不打算晨跑了，他将水瓶中昨天的热水烫了杯子，淘了一些米、黑豆和花生，倒进电压锅，放水并启动煲粥模式，定时40分钟。他在冰箱里拿了几个鸡蛋冲洗干净，放进小锅，放自来水没过鸡蛋，上灶，文火慢煮。韩愈即去卫生间洗漱刮脸。
一切妥当后，水壶烧开鸣叫，韩愈凉上一杯水，灌满水瓶。慢煮鸡蛋大水已经嘟嘟翻滚，韩愈读着秒，大约一分钟后，关火闷蛋。他煮的蛋软糯适中，他的同居小女友王芷嫣颇为受用，蘸着韩愈特质的酱汁一顿能吃下两个，此蛋因此得名“韩愈蛋蛋”。
“蛋的力道在于一分煮，十分闷，而口味的要害在于酱汁。韩愈蛋蛋的酱汁是用万字寿司酱油、芝麻、蒜汁、郫县豆豉加少量糖、鸡精和水精密调制而成的。”据说，王芷嫣曾被酱汁困扰，百思不得其解，百试不得其道，曾屡次要甩掉韩愈，就舍不得他做的那口——毕竟韩愈的酱汁秘方是唐朝的韩愈传下来的。
【未完，待续……】
