文师傅爽拌豇豆分享

豇豆,我还是中意凉拌着吃,爽口!

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一、把豇豆洗干净掐成自己中意长短的节段。

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二、锅中做上水,加入少量的食盐。

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三、锅里加入少量的食用油。

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四、锅里加入少许料酒。

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五、把豇豆倒入,大火烧开,煮5分钟左右。

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六、把煮好的豇豆捞出放在凉水中过凉。

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七、调好碗汁。

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八、既可把碗汁浇在豇豆上,也可边吃边蘸。

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