图片发自简书App
今天早上醒来，还在半睡半醒之间，旁边的小朋友不停的转来转去，睡不安稳。突然想到了肉夹馍，想到了读大学时，兼职卖肉夹馍。现在已经记不清是如何找到那份兼职的了，只知道当时那个老板也是很年轻的，可能刚刚大学毕业，个子不太高，瘦瘦的。
那个时候，每天下午放学后，就到摆摊的那个位置等着老板推着车过来。车上一边放着一个烤馍的铁锅，一边放着个炖肉的瓦罐，隔得很远的时候，就能闻到罐里卤肉的香味儿了。每当有客人来的时候，我就负责剁肉和青椒，老板负责烤馍，完了把肉和青椒往馍里一放，一个肉夹馍就成了。别看这个工序简单，发面做馍和做卤肉可是个技术活儿啊，当然这些我就不懂了，毕竟人家还是给了学费才学到的技术呢。
后来不知道因为什么原因，老板不打算继续干下去了，可能是生意不太好，可能是太累吧。当我拿到工资的时候，现在已经记不清有没有喜悦的心情了，不过我当是多了种锻炼吧。现在想起来，好多细节已经记不清楚了，果然当时就应该记下的。
