傍晚时分，我正在洗澡，听到叔叔说要去家门口烧烤，我迫不及待地洗好，欢天喜地跑到楼下去。
我们建的烧烤炉与众不同，它是用砖头来建成的。首先我们把碳点起火来，一开始碳有点不听话，花了半个小时才点好，叔叔用钳子把它小心翼翼地放进烤炉里，然后我们用扇子扇它，我发现碳被我扇过以后他越变越红了，叔叔说一定要保证碳火不能灭掉。突然之间下雨了，叔叔就把他们放到室内的红砖上面， 这时叔叔像一头勤劳的小猪，一点都不死心。过了一会雨又停了，我们把冰箱里的食物拿出来，有热狗、豆干、韭菜、还有瘦肉，用一个盆子装，里面放水，因为要解冻。我们准备几种调料，有蜂蜜、椒盐、辣椒粉、酱油、花生油。我们先烤香肠和瘦肉，烤了一会香肠被烤焦了，这是因为我们加花生油不够多，翻转的时候不及时，导致到烤焦。烤焦的香肠给了叔叔吃，我也吃了几串瘦肉，真是好吃极了。我要给妈妈也尝尝我亲自烤的美食，特意拿来一个盘子盛装火腿、豆干和瘦肉。
通过这次烧烤，我知道了，如果要尝到好吃的食物就必须得付出辛勤的劳动，也让我体会到每天奶奶为我们做饭的辛苦和用心， 我送给奶奶一句话“风华是一指流砂，苍老是一段年华”。
