牡蛎又叫生蚝，是一种既营养又美味的海产品。牡蛎是一种双壳类软体动物，暗灰色的两壳表面粗糙，内面光滑又洁白。上壳中部隆起；下壳较平，比上壳大，边缘较光滑。牡蛎吃东西时，壳会微微张开，然后纤毛做波浪运动将水流引入壳内，其中的微生物就是牡蛎的食物。
牡蛎是怎样吃东西的？
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