一年之计在于春这句话不仅是说农时最佳播种的季节，对于我们的身体健康来说，这句话同样的适用。春天是最适宜保肝的季节,依据祖国医学,四季之中,春天属木,而人体的五脏之中肝也是木性,因而春季是肝脏器官最活跃的季节,也是春气通肝,也最易使肝旺盛、提高肝的排毒功能.肝是人体中最大的消化腺,是新陈代谢最旺盛的器官,担负着极其重要而复杂的功能,如脂肪、糖类及蛋白质的代谢和储存,调节血液中的物质的浓度,分泌胆汁,解毒等等。
那么我们要如何做才能起到排毒效果呢？今天小编给大家介绍一道养生菜谱。
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原料：.排骨，斩成段，.莲藕，切小块，.少许薏米（仁），.少许枸杞，配料：.少许料酒(如果照顾小孩，可以不用），.姜一块，.少许盐，.少许鸡精，.几粒花椒
做法
1、把水煮开，倒入沸水中，将斩成段的排骨焯水去血块氽烫后捞起。
2、莲藕去死皮，切成藕块，用少盐腌一会，在倒入汤里熬时再冲洗一下。
3、然后将排骨放到锅中，加姜片、料酒，大火烧开。
4、在锅里放入莲藕块、薏米、枸杞，及几粒花椒，大火煮开后倒入慢炖锅，小火慢煲两小时左右，直到排骨肉软、莲藕粉软时熄火。然后就可以开吃啦！
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