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每一天,每一餐,每一时刻,都值得我们去认识温柔地对待。
当你看到这一篇指南时,恭喜你已经进入轻断食的尾声,接下来将引领大家开启复食的按钮,迎接新的面貌。
7天复食期指南:循序渐进、不吃三白(白米白面白糖)
Day1~3 尽量选择午餐为正常饮食(蔬菜水果、糙米饭、粥等),早晚两餐为代餐(若无可选粥类、蔬果)。若午餐不方便,可按个人需求调整到其他时间。
Day4~6 需两餐为正常饮食(蔬菜水果、糙米饭、粥等)其它一餐为代餐(若无可选粥类、蔬果)。
Day7三餐均为正常饮食(蔬菜水果、糙米饭、粥等)
吃饭的顺序与搭配
先吃水果
吃生菜
餐中不喝东西(少量汤)
菜+糙米饭
肉食:中午、和蔬菜一起吃
轻食食谱参考
小米粥做法
【食材】
小米
水
【做法】
小米+水加入电饭煲,食用时放入海盐或豆瓣酱调味,外加配菜。
荞麦粥做法
【食材】
荞麦
水
【做法】
荞麦+水加入电饭煲,食用时放入海盐、胡椒粉或豆瓣酱调味即可。
油醋汁沙拉做法
【食材】按选择当地当季做选择
如蔬菜类:生菜、冰菜、胡萝卜、彩椒、青瓜
如水果类:番茄、苹果、梨
如坚果类:核桃、生腰果
黑胡椒或肉桂粉(体寒者可加中和蔬果的寒性)
【酱料】
山茶油或橄榄油或植物油1大匙
糙米醋1大勺或糙米醋或苹果醋
枫树糖浆1小匙或蜂蜜
【做法】
可任意以上选择自己喜欢的蔬菜水果,洗净切丁,将调好的酱汁倒进去。
南瓜浓汤做法
【食材】
南瓜
黑胡椒粉1小匙
芝麻油1小匙
盐适量
凉拌菜做法
贡菜或菜心(喜欢的菜)
【酱料】
山茶油或橄榄油或植物油 1匙
有机酱油1大匙
糙米醋1大勺或苹果醋
枫树糖浆1小匙或蜂蜜
姜蓉,用姜磨成末
【做法】
将菜洗净,清煮后,将调料搅拌倒入
杂粮饭做法
【食材】
糙米
水
【做法】
1.先将糙米和水混合煮成饭,糙米与水的比例为1:1.5,煮熟焖20分钟
纯素香蕉布朗尼
【湿性食材】
煮熟的鹰嘴豆:95g
熟香蕉:50g
浓椰浆:60g
【干性食材】
美国杏仁粉:35g
全麦面粉:20g
可可粉:17g
无铝泡打粉:5g
椰子花糖:20g
海盐:0.7g
【附加食材】
一根熟香蕉
1.将干性食材过筛到A盘中,把湿性食材放入食物处理机中打成泥,放入A盘翻拌成团
2.预热烤箱,将附加食物香蕉切成块,准备好模具
3.倒入一半面糊,铺上香蕉,再将另一半面糊倒入模具中,震模,在面糊表面铺上香蕉做装饰
4.烤箱180度,20分钟,静置2分钟,脱模
购买食物提示:
如想买有机酱油、醋、山茶油如在附近超市无法找到,可自行上某宝旗舰店购买,推荐使用禾然有机、欣禾。
【复食饮食的注意事项】
1、复食尽量远离三白(白米、白面、白糖)。
2、淀粉含量比较高的根茎类蔬菜,如土豆、红薯、芋头等,多食易胀气,复食时尽量少吃或在头5天先不吃。
3、豆制品类不是特别好消化,肠胃功能不好的同学,复食时尽量少吃。
4、复食千万不要多吃(7分饱),也不要吃的太复杂哦!多多细嚼慢咽!记得餐前感恩!
如果对自己吃的食物有疑惑,可拍图发群。
将轻断食的详和与快乐带入你的生活里
愿一切的生命丰富而多彩,快乐与自由