早上吃完饭,大小雨都停了,万分欣喜,打开窗户一阵凉爽的风吹来,甜滋滋的清新,收拾好行囊准备出去溜个弯顺便买点菜。
临出门的时候,我问他们,今天上午吃什么,儿媳妇说,想吃韭菜饺子了,没问题,安排。
下了这么多天的雨,空气像过滤了好久,干净得连一点飞絮都没有,也没有了之前燥热的景象,凉飕飕的,好像有了秋天的样子。
看了两家超市,选定了农家小韭菜。要不是超市服务员推荐,我是不打算买这种韭菜的。一是又老又干,嚼着也费劲;二是难摘,太细又小,本来颈椎不好,每次钩着头摘完韭菜肩颈都不舒服。交了钱走出了超市门,心里还在后悔自己的选择。
泡木耳、炕豆腐、炒鸡蛋,叮叮当当摆置了一个多小时才把馅料搞定。今天不想和面,就从超市里买了饺子皮。
看着又厚又硬的饺子皮,我又耍起了小聪明,自己再重新擀一遍,让皮子变得又大又薄。为自己的小发明还沾沾自喜。
又大又饱的韭菜饺子包好了,听见他们开门的声音,我开始下锅煮上了。
我的天,没想到,刚下锅还没煮开,就相继有炸开的饺子了,开锅后,更是一个个都烂开了,眼看着一锅饺子成了一锅韭菜汤……
一个人在厨房里不知所措,他们在那边又是倒醋又是拿盘子,我真不好意思打破他们的吃饺子梦。
丑媳妇也不能不见公婆呀,这个话题早晚得说破。
我很难为情的告诉他们,饺子吃不成了,都煮烂了,他们俩赶紧跑到厨房伸头往锅里瞅,虽然都没有说什么,但我能感觉到他们一脸的失望。
本来也是想宝吃几个饺子呢,这样一来,宝也没有饭吃了。大人还能凑合着吃点皮喝点汤,可宝本来感冒了胃口就不好,这种情况他是一口都不吃的。
匆匆忙忙给宝煮了碗白面条,放点油盐,希望他能给面子吃几口。
一顿饭都在低着头喝着韭菜汤,准备好的蘸料也没用上,我能感觉到,谁的心里都不舒服。
一个好好的礼拜天想一家人高高兴兴的吃点想吃的东西,结果成了最难堪的一顿饭。
宝的面条也没吃几口,扒到嘴里立马又吐了出来,色香味都没有,自己也吃不下去。
多少年来,我都是以不会做饭远扬公司内外,这几年虽然努力学习,努力尝试,多少有了一滴滴的进步,但像今天这样失手的现象还时有发生,做饭是一门大学门,并非一朝一夕就能达到预期。
再努力吧,今天就原谅自己,为吃懊恼不划算!