清明小长假，可以不用早起不用匆忙的早上，慢节奏的给家人做一份可口的早餐。
长话短说，直接进入主题。
蔬菜粥配料：1姜片二至三片，大米，小米适量；
2.水烧开，把米放进去，熬制黏糊状态以后，放入切好的蔬菜，放盐，香油调味即可。
韭菜鸡蛋饼配料：1、水适量，面适量，盐少许一起搅拌成面糊，鸡蛋2个打散一起放入面糊中拌匀；
2.韭菜切碎一起放入鸡蛋面糊中继续搅拌均匀，就可以了。
3.平底锅烧热，倒入少许油，把面糊倒入锅里摊平慢慢煎制二面焦黄就可以了。
美味早餐就做好了，如下图：
图片发自简书App
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