【大厨养成记】vol.21——腊肠炒冬瓜

时间:2016.8.28

天气:晴

午餐:腊肠炒冬瓜

周日休息,原定计划被打乱,只能窝在家里闲着。

当当买的书全部到货,满150立减50哦,看到这个消息有种大卖场疯狂甩卖的感觉,赶紧冲动的把购物车给结算了。

抱着一大箱书,哼哧哼哧爬上6楼,一本一本拆开,一一摆在飘窗上,啊啊啊,瞬间有种我是学霸的错觉啊哈。

看了一会儿书,要准备做饭了。去楼下生鲜超市买了冬瓜,原谅我,这次又是腊肠,在这炎炎夏日,我竟然奇迹般的爱上了冬季美食,这就是所谓的反季节味蕾作祟吧,哈哈哈。

冬瓜跟青菜不同,平日做青菜,要清炒,尽可能不加水,但冬瓜却要加水炖煮才行,直到肉质熟透,作料入味,才可以起锅。

今天煮的时间比较久,还加了一点麻辣酱,感觉味道都渗透进去了,味道还不错哦,哈哈。

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