不用开火不用煮，只需要准备好开水，用破壁机就能做出鲜美无比的鱼汤。
鲫鱼一条，去掉头尾，只用中段，切成块，放入破壁机中。
曾尝试过用煎过的鱼、煮过的鱼来做，都不如用生的鱼直接做来得好吃。
加入开水，鱼和水的比例大概为1：5，搅拌2-3分钟。
鱼搅成糊后加生姜、盐，调味。
原味鱼汤
加生菜进去再次搅拌30秒，变成绿色鱼汤。
香菜鱼汤
加入葡萄籽油，又是一种味道。
葡萄籽油香菜鱼汤
加入少许蜂蜜，又是另一种滋味。
葡萄籽油香菜蜂蜜鱼汤
还可以加酒酿、香菇……万物皆可，只要喜欢，自己尝试，做出属于你的风味鱼汤。
