如何分辨牡丹花与芍药花/139

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小区里的牡丹花开了,花瓣白里透红,花蕊红色与金黄相间,娇媚之态,惹人爱怜。

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之前,一直分辨不清牡丹与芍药的区别。这个春天里下了点功夫,又请教了明白人,对两者的异同,大致有了了解。

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牡丹和芍药同属毛莨科、芍药属,虽为不同种,但亲缘关系很近。那么,如何从外观上辨别牡丹和芍药呢?一般可从茎、叶、花、根四个方面可发现二者的不同之处。

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一是茎。

茎干是牡丹和芍药最明显的区别。牡丹是落叶小灌木,最高可达2米,茎干为木质,呈棕褐色;芍药是多年生草本,高不超过1米,茎干为草质,呈绿色。

牡丹的木质茎,摸上去粗糙,硬朗结实似树皮一般,芍药的草质茎,手感则是光滑柔软细嫩的。

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二是叶。牡丹的叶片宽大偏厚,前端会有裂状,叶色较暗,无光泽;芍药的叶片狭长较薄,前端又窄又尖,无分裂,叶色呈亮绿色。

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三是花。牡丹花顶生,花柄短,花朵常藏于叶丛间,花径比芍药大,最大可达30厘米。生长在中原地区的牡丹,一般会在4月中旬开花。而芍药花顶生或生在腋出分枝的顶端,花柄长,大部分芍药花生长在叶丛上面,花径一般不超过20厘米,开花时间比牡丹晚半个月左右。因此,民间素有“谷雨看牡丹,立夏看芍药”之说。

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四看花根。牡丹的根为肉质,根系发达,颜色呈浅黄或灰黄;芍药根肥大,依品种不同,主根呈柱状或均匀的棍状,颜色呈黄褐或灰紫色。

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牡丹国色天香、雍容华贵,被称为“花王”,而芍药清新秀丽、冠绝群芳,被称为“花相”,二者在文化内涵上也有些差异。在药用价值方面,牡丹以根皮入药,称为“丹皮”,又因为安徽铜陵凤凰山所产丹皮质量最佳,习称“凤丹”,性微寒,味苦、辛,具有抗菌、消炎、止血、镇痛的功效;芍药的根鲜脆多汁,可供药用,中药称之为“白芍”,具有镇痉、止痛、通经的作用。

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总之,牡丹与芍药,两者都是花中的佼佼者,花开娇艳,又都是名贵的中药,可谓是有里有面儿,十分难得。

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