2026年5月18日上午，捷克卡罗维发利➠（84km）皮尔森。
皮尔森，麦芽与啤酒花的千年回响。
皮尔森（Plzeň）捷克西部第四大城市，以皮尔森啤酒闻名世界。皮尔森也是一座文化重镇。市中心的主广场矗立着捷克最高的教堂尖塔——圣巴尔多禄茂主教座堂，老城还保存着文艺复兴时期的市政厅和犹太会堂。
捷克西部的皮尔森，空气里总飘着麦芽与啤酒花的清香。这座因皮尔森啤酒闻名的“啤酒之乡”，中世纪的古朴与19世纪的工业浪漫在此交融，每一步都藏着啤酒传奇 。
皮尔森欧克啤酒厂是城市的灵魂。双拱门上刻着“1842年10月6日”，这是世界首款皮尔森拉格啤酒的诞生日 。穿过历史展厅与现代化车间，9公里长、17米深的地下酒窖如啤酒地下城，橡木桶上的日期与温度静静诉说低温慢酿的故事。酿酒师约瑟夫·格罗尔用萨兹啤酒花、皮尔森软水与优质麦芽，创造出清澈金黄、清爽回甘的金色拉格，从此开启全球啤酒的“皮尔森时代” 。
参观尾声的试饮环节最是动人。专属酒杯盛满现接的鲜啤，细腻泡沫裹着麦香，微苦与清甜平衡得恰到好处 。厂内Na Splade餐厅号称捷克最大PUB，500多个座位常座无虚席，烤猪肘配皮尔森啤酒，是当地人最地道的美味 。
一日穿行，老城的静谧与啤酒厂的鲜活交织。这里不只是啤酒发源地，更是波西米亚的味觉地标，每一口都藏着岁月的醇香 。
午餐之后，从卡罗维发利乘车前往布拉格。
