一个强迫症和他的筷子的故事


微晶钛筷和钛筷,看似差别不大,实际上从钛筷变成微晶钛筷,完完全全是一个新品类了。

微晶钛筷,不仅解决了困扰世界已久的纯钛表面“软”的结构难题,
还完美地将钛融入中国家庭,守住了日常饮食的第一道安全防线
而这个新品类的诞生,离不开一个强迫症患者与筷子这件日常小件十年以来的纠缠。  


从意外开始的毕生追求 。
艺术家是天生的,强迫症也是。

这里“天生”的意思,不是指所谓“天才”,而是指他实在非要做这件事情,什么也拦他不住,于是一股劲做下来,直到成为他想要成为的那种人才罢休。   石璞就是这样的人,但他的强迫症可不是病。   平日的他是一个美食评论家,也是《南方都市报》等报纸杂志美食专栏的作者。


来源@微博//:石璞的个人主页背景


“我其实是个厨师……”,石璞说每天打交道最多的就是厨房了。
在他的微博@作乐多端 里,也可以看到他每天亲自给儿子做的美味佳肴。


来源@微博//:石璞的个人厨房

 

但实际上,出门怀疑手机没带,于是又掏出兜里的钥匙;
电脑桌面的图标,一定要按照一定的排列顺序; 
这些小心翼翼的生活,也是他的常态。
再比如,在日常每次清洗碗筷,石璞都会反复冲洗,一次又一次,直到心安。   直到有一晚在家里烹饪时,手里的筷子顺手掉进了正在煮开水的锅里,
没过多久整个水面就浮着一层东西,煮过的水又黑又红。
石璞这时才发现自己平时用的筷子究竟有多脏。


来源@实拍//:竹筷木筷煮过的水


喜欢做菜的人,没有不在意餐具的,从盘子到炊具,这次轮到了筷子。   那时起,他就暗自下定决心,我想要一双让自己满意的筷子。
 
从钛筷到微晶钛筷, 坚持做自己认为对的事   


《韩非子·喻老》言:“昔者纣为象箸,而箕子怖。”
纣王为商朝末期的国君,可见3000多年前我国就已经出现象牙筷子。


来源@搜狐网//:古时君主生日朝野同欢的酒宴场景


作为筷子的发源地,筷子材质一直随着技术的发展在迭代换新,从木筷到竹筷,从银筷到不锈钢筷,市场上筷子品种很多,但却缺乏一个各方面臻于完美的品种。
我国家庭使用最广的依旧还是远古时期流传下来的传统竹筷、木筷,它们以其优越的手感受到大多数人的青睐,所以很多人都忽略了它们潜在的危害。


 来源@网络//:霉变的筷子


在国联质检食品药品安全评估中心的一次抽查中,发现 60% 的家庭使用的竹筷、木筷都存在大肠杆菌超标的情况。

来源@卫计委报告//:GB14934-2016食品安全国家标准消毒餐(饮)具标准
特殊类型的大肠杆菌具有相当强的毒力,一旦感染,将造成严重疫情。
其中,美国在1982、1984、1993年曾三次发生爆发性流行;日本曾在1996年爆发过一次波及9000多人的大流行。

来源@网易新闻中心//:大肠杆菌疫情爆发令医护工作者疲惫不堪


  近几年日本“抗菌用品”开始流行,苦于研究的石璞受其启发,终于在众多抗菌材质中相中了“钛”元素,找到了突破口。  

来源@网络//:钛金属原料


钛是非常珍贵的优质金属,被冠以21世纪金属、太空金属、生物金属等美名,耐腐蚀、强度高、耐低温、耐高温,常用来制作钛合金人工关节,对人体没有毒副作用。
抗菌效果优异,完全就是石璞心中想要的材料,非常适合用来做筷子。   但同时,钛金属在军事应用上也充当着关键作用,价格自然不低。 


来源@腾讯视频//:局座张召忠在访谈中明确指出了钛在军事应用上的重要性   除此之外,当时市面上已经有钛筷,但所有的钛筷都存在一个致命的问题。
钛表面硬度低,所以钛筷在日常使用中,难免会有磕磕碰碰,不仅伤瓷器还会在表面留下多道黑黑的刮痕。


 来源@实拍//:普通钛筷(左)刮几下就留下了几道黑的刮痕,微晶钛处理过的(右)就不会留痕



  历时2年,石璞和他的团队终于成功研发出高硬度“微晶钛筷”。
将钛金属的表面硬化技术应用于钛筷子上,头部采用AN局部强化技术,获得更高硬度、更低摩擦系数,保护瓷器表面不留划痕。

 

来源@实拍//:微晶钛与普通钛表面区别


同时,考虑到钛的定价问题,石璞和专业设计团队沟通专门设计出了碳钛合金-微晶钛筷,让每个人都用得起。

来源@自摄//:钛筷的设计简洁有力


从生活到设计, 认真对待用心感受
  石璞在别人眼中一直是个有点怪的人,做美食专栏时,点评一道菜前就一定要自己去尝试做一遍之后才写出自己的见解。
筷子脏了就要换,没有合适的筷子就自己造。
用别人的话来说这就是“作”,强迫症,跟自己过不去......但用他自己的话来总结却是“作乐多端”,这也是他沿用多年的笔名。  

来源@自摄//:钓鱼归来后的剪影
在他看来“作乐多端”,是发挥一切潜能,尽自己所能,达到极致的乐趣。
你永远不可能总是对任何事情都做到确有把握,你所能做到的就是用你的勇气和力量去做你认为是正确的事。   吴晓波老师曾提出:
每一件与众不同的好东西,都是以无比的寂寞为前提的,要么是血,要么是汗,要么是大把大把曼妙的青春好时光。


与石璞的想法不谋而合。


毫无疑问,产品设计也要“作”,唯有认真对待生活,紧紧抓住本质,被大众所喜爱的产品才是好产品。   医用级别抑菌能力,高达99.8%的抑菌率,入口安全放心;仿照木筷造型与分量,手感舒适、轻便易夹;表面不留划痕,保护瓷器耐高温消毒,一双使用五年也不会变型……
这些产品特性听上去平实,其实匠心深藏,直击用户痛点,解决了用户的时间成本问题与筷子健康问题。

来源@自摄//:钛筷设计全方位解析


作为首批顾客,石璞除了自身在用,还推荐给了身边的朋友,一致得到了很好的反馈,回头客也很多。
微晶钛筷手感跟木筷不相上下,但卫生却远超木筷,而且一双钛筷能用多年,再不用三个月换一次筷子,经济上考量也是最实惠的。

 

 



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//今日作者//




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