正午，新房贴壁纸墙面问题和工人现场沟通结束，已经过了饭点时间，周边配套没有起来正准备叫外卖，工人告诉我小区门口有个摆摊的，炒面非常不错。
一出门，一个三轮车，一顶太阳伞，旁边放着一张小桌，车上摆放着各种食材，细面，饼丝、好多饮料桶，矿泉水瓶装着各种调料，油盐酱醋，一个约么四十岁左右的中年男人浑身是汗站在炒锅前正在翻炒着，桌前就一个客人。
“老板，来份炒面，一瓶冰峰…”
“冰峰没有，只有矿泉水”
……
做好我这一份，已经没有客人，老板坐下来，我边吃边聊着，客观讲味道一般，只是一会还要让新房，懒得折腾，凑活对付一口罢了。
聊天得知，中午城管下班了，老板借着空做会生意，四十岁，蒲城农村人，两个姑娘，大的十九，小的8岁，大女儿辍学外出打工，小女儿放暑假这几天在西安陪着出摊，农村有地但不足以养家糊口，于是出来摆摊打游击，好的时候能挣一万，当然不好的时候一直在打游击。
今天特别热，又是正午时分，小区门口没什么人，不远处的景观树下坐着一个女人，手里拿着纸板一直再扇着，脑袋在树荫里，脚已经伸到了阴凉外，这是刚刚绿化不久的小数，树荫自然遮挡不了一个成人；女人身旁不时有个女孩跑来跑去，不一会那女孩跑到我吃饭的小桌前，冲着炒面的老板叫了声“爸爸…”，老板应了声，问到：“赶紧喝点水，别乱跑注意安全…”
小女孩娴熟地冲三轮车地下拿出个水壶自顾自的喝了起来，很清秀，瘦瘦的，扎着可爱的马尾辫…
老板忙完，这会也没有客人，索性坐下来边休息边聊天，话说农村地少，靠种地根本养活不了家，早早的在镇上开餐厅，以前生意不错，现在镇上吃饭的人少了，尤其是镇上的接待少了，生意更是清淡，大女儿高中毕业就在西安打工，小女儿这是放暑假了到城里转转，老婆也跟着帮帮忙出摊，孩子一开学就要回老家上学，老婆得回去陪读。老板言谈中多半是对生活的无奈，四十多岁的人了，又老实，又没啥手艺，只能摆摊维持生计，好的气候一年也能挣小二十万。这在农村生活绰绰有余。
吃完了，除了油大其实炒面味道一般，只是突然觉着我也快到了“炒面哥”的年纪，油腻中年男，我何尝不是奔走在大江南北到处“出摊”，人生还没来得及反应已经到了“狗日的中年”……
放下碗筷，心想，那天带着儿子们来好好吃份炒面，也听听炒面哥的生活……
