根据以下代码你就可以很清晰地知道Local是干什么用的。

Date d=new Date();
SimpleDateFormat sdf=new SimpleDateFormat("yyyy-MMM-dd HH:mm:ss",Locale.getDefault());
SimpleDateFormat sdf1=new SimpleDateFormat("yyyy-MMM-dd HH:mm:ss",Locale.CHINA);
SimpleDateFormat sdf2=new SimpleDateFormat("yyyy-MMM-dd HH:mm:ss",Locale.US);

String str1=sdf.format(d);
String str2=sdf1.format(d);
String str3=sdf2.format(d);

相应的结果分别是：
str1="2018-Jun-12 10:11:11";
str1="2018-六月-12 10:11:11";
str1="2018-Jun-12 10:11:11";
Locale.getDefault()获前的是当前的语言环境。