同学们肯定吃过豆芽，可你们吃过自己亲手种的豆芽吗？当万老师宣布我和班上几个同学可以到学校菌房种豆芽时，我们都欢呼雀跃。
来到菌房，我们先在一个个底部有无数小孔的塑料格子里铺上一层溥溥的纸，再把老师事先准备好的绿豆均匀地撕在上面，最后再浇上水，就等着豆子发芽了。第二天我去看豆芽，绿豆全部膨胀了，像一个个圆圆的小汤圆，可爱极了。我们又豆子浇了一次水，依依不舍地离开了。隔了一天，小豆子因为喝饱了水，今天全部都发芽了，像一个个可爱的小精灵探出了头。接下来的几天，豆芽继续生长，你挨着我，我挤着你，长成了一片片郁郁葱葱的迷你森林。
采摘豆芽那天，同学们都兴高采烈的因为这绝对是一个大丰收的时刻。晚餐时，豆芽菜是我迄今为止吃过最好吃的一道菜。
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