星期六 雨
今天8:30才起床,因为在学校了起得太早,所以周末的时候习惯了补觉。
昨天下午回妈妈家,听她们早上吃的是“面耳朵”,不觉的就馋了,于是和女儿预约:明天早上就吃“面耳朵”了。
吃面耳朵的最佳搭档是小白菜叶,可家里没有,翻了翻厨房库存,还有一个番茄,两枚鸡蛋,我说:就它们了,做一个番茄炒蛋的面耳朵,也是不错的。煮出来之后,白色的是面,红色的是西红柿,黄色的是煎鸡蛋,再撒上一点绿色的葱叶。造就了这锅女儿眼中的美食。
今日见闻
早上买菜归来,在理发店的门口,看到一个小男孩在哭闹着,不愿意去理发。在一旁站着的年轻爸爸束手无策,一脸的无奈,妈妈从店里走出来,柔声的说服着小男孩,并承诺:等理完发,回给小男孩买汉堡和薯片,而且是双份。可小男孩还是大声的哭闹着:“不理,我就是不理!”
我有些好笑,觉得这个小男孩真有意思,我女儿小的时候,就没有过这样的哭闹,她性情平和,淡定,自我调节情绪的能力很强,希望这样的性格特点,能在以后的人生帮助她平安幸福的生活。
今日阅读
只有做到独立,学会一个人生活,才能在人生道路上,行走得更为坦荡。
真正幸福的女人,必须具备以下条件:
情绪温定,拥有独立思考能力,充实的精神世界,经济独立不依靠别人,觉知并适当地管理自己的欲望。
作家李黑
今日反思
今年,二师兄的肉很贵,假期里到超市买五花肉,回家做成回锅肉,老公、女儿都说好吃,肥而不腻的口感正合适。可前几天买了五花肉,煮的时间长了些,女儿吃着太肥腻了,老公也吐槽我不会生活。今天,我决定买些廋肉炒着吃。
到了超市,买不到合意的,就到菜市场,买了一斤不到一点,35元一斤,贵是贵了些,但拿回家切片一炒,觉得物有所值。炒熟后的肉有一大碗,配上韭菜花或者葱之类的,可以吃三顿,早饭配了一元钱的韭菜花,大家吃得很满意,我和老公还异口同声的说:“好久没吃到这么好吃的饭菜了!”可见,贵有贵的道理。
下午不吃肉了,吃臭豆腐炖鸡蛋,这是我们家乡人爱吃的一道家常菜:打两个鸡蛋打散,放猪油去腥,放上适量的开水,盐搅匀,把臭豆腐掰成小块放入,用沸水煮蒸熟,放上干辣椒面,一碗鲜嫩的炖臭豆腐就做好了。
再用两个土豆去皮,切成不规则的块状,入油锅炸熟,放上辣椒面,干蒜粒和葱末,滴上几滴生抽拌匀,这是女儿最喜欢的油炸洋芋。
煮上一碗白菜,午饭就这么着了。