生活需要烟火气，也需要一勺牛肉酱的点缀。对于无辣不欢的人来说，牛肉酱是生活的必需品，它不会争香夺味，也不会拉低品位，而是成为一种生活习惯，无论你身处寡淡还是次顺其自然的拿起，内心都莫名的满足和踏实，无论是入菜还是入饭每次对味蕾的触动都让人惊喜又熟悉，或麻辣咸，或酥香脆，又或者全都有。它是调剂品也是必需品，它守护着你的每一顿饭也守护着你的每一个情绪，愿你在一口牛肉酱里与现实和解，一生所求，不必繁多，美食有趣，缺一不可。
匠心腌制的牛霖肉，鲜香的香菇，茂汶大红袍花椒，四川二荆条辣椒，配上皋味鲜榨菜籽油，腊八豆、郫县的豆瓣酱、豆豉、洋葱…….不同的匠心配比，也就造就了不同口味的皋味牛肉酱，每款牛肉酱，都能给人们带来味蕾上的享受。
选用茂汶大红袍花椒，佐陈酿花雕，结合10余种产地香料秘制，香味浓郁，入口不呛。甄选牛肉，取弹润多汁的部分，经6小时匠心腌制，最大限度上保持了牛肉的原汁原味。嚼劲十足，口感也更细腻。除了拌饭还可以加入到平淡无味的沙拉中，吃着健康，且味道醇厚。一口下去，满嘴留香。无论是拌着吃、蘸着吃，都是无与伦比的味蕾享受。红亮的辣椒油裹着软糯的豆豉粒，还夹带着特意增添的白芝麻和花生碎，鲜、辣、咸、香的口感，在齿间回味悠长。讲究的选材，做出地道的味道，菜籽油本身特有的“青气味”，烧到一定温度时与辣椒混炸辣味素和红色素完全析出，扑鼻的辛香川味。光闻味道，忍不住就要咽口水。 并且，所有产品全部无任何香精和添加剂，可以放心用。
还有，如此美味的牛肉酱，吃法也是多种多样，无论是入饭还是入菜，都别有一番风味：1 夹馍不一定要肉，一勺酱足矣
2 搭配米饭，一饭一酱一美味
3 面条拌牛肉酱，可口
4 炒菜时作为调料，在辣椒的点缀下熟悉的味道中也能品出不一样的惊喜
5 一勺牛肉酱，半勺香醋，吃出饺子美味新高度
