小时候，妈妈做饭的时候，我会在旁边看，妈妈一手掂勺，一手放调料，娴熟的动作如行云流水，锅里滋滋冒着热气和浓郁香味。小小的我常成为妈妈的试吃员，夹一块菜，对着吹几口气，然后大口品尝，看菜咸了还是淡了。因此我总能第一个尝到美味。妈妈做饭动作很快，从洗菜切菜再到烹饪，她能快速的完成这一系列动作，几十年如一日，从未耽误一家人的饭点，每餐都荤素搭配，有菜有汤，似乎从来没感到厌倦，在妈妈看来，一日三餐似乎是她的天职也是她引以为傲的地方。
后来自己结婚成家了，开始也学着向妈妈那样，系起了围裙，对着美食软件做不重样的美食，心情好的时候，我会和同事眉飞色舞的说，我觉得做饭也是一种放松的方式，每做一道新的菜式，会特别期待，做好后又有特别的成就感。这时候，做出来的饭菜自然是十分可口，有的甚至称得上惊艳了。然而时间长了，也会有厌倦的时候，也会想着罢工，如果罢工不成，勉勉强强做出几道菜，会发现菜巨难吃。想到有一个朋友说的，做饭者的心情会影响菜肴的味道，心情不好时，注意力都在不开心的事情上了，无法专注的做一顿饭，就会导致要么盐放少了，要么酱油倒多了，所以我得出一个结论，不要勉强自己，偶尔下次馆子也不错，而不要轻易敷衍每一顿。
认真做饭的人，肯定是很好看的，她的全神都关注在怎样做好这道美味，就像在创造一个属于她的作品，沉浸其中，这味道也一定差不了。
要么不做饭，要么就好好做饭，专注在此时此地。
