普洱茶,其实不仅仅有山头茶、古树茶、纯料茶,还有一种茶叫学费茶。那么什么叫学费茶呢?目前并没有较为统一官方的说法,但是很多人把学费茶归为“入门初期,喝过的那些惨不忍睹的茶品”,因此学费茶似乎并不是什么好茶。
然而,在我看来,学费茶的问题并不是这样容易说清楚的,更不能以好坏来直接定论。
1、为了学习而购买的茶
什么是学费?为了学习某些东西而付出的费用。那么学费茶则可以视作我们为了学习茶而付出费用购买的产品。因此,从这个角度来看的话,学费茶有以下特点:
(1)以学习茶为目的,也就是说这类茶品的主要功能在于帮助我们了解茶而不是品饮,因此我们没有必要在茶品口感上过于纠结。
(2)学费茶多是针对于“新人”而言的,而作为新人,在这个过程中必然有很多不懂的地方,所以买了不合适、品质不好的茶情有可原,日后并不必过于后悔。需要注意的是,“新人”并不只是指“小白”,而是各个阶段的新人。
基于以上2点,学费茶往往出现品质不好的状况,但这并不意味着学费茶就是不好的茶,如果幸运,我们也可能在学习这一阶段遇到好茶的,毕竟学费茶是自己选择的,不像去学校学习,教材都是一致的。
2、学费茶具有一定的阶段性
因为学费茶是为了学习而购买的茶品,所以在不同的学习阶段我们会有不同的需求,那么所购买的学费茶也会呈现出一定的阶段性。通常情况下,我们在学习的过程中,会出现以下几个阶段:
第一阶段:初次接触普洱茶,几乎一无所知。在这一阶段,我们的需求是“物美价廉”,对茶口感的要求并不高,无非是香、甜、耐泡等这些比较直接易懂的口感,在价格上也不会过高的投入。这一时期通常通过熟人介绍、品牌认知等进行购买,因此这个时期的学费茶通常会单一一些。
第二阶段:对普洱茶有了基本的了解,开始追求自己喜欢的产品,但并不能较好地判定产品的品质。在这一阶段,要求提高,那么学费自然也会更高,所以比起第一阶段,第二阶段购买的学费茶显然要比第一阶段高出一些层次,但是难免也会有失手的时候。
第三阶段:随着不断学习了解,对普洱茶已经有了一定的认知和判断,可以说基本不用学习了,但是一部分人会开始走上投资、收藏的道路,但是对这些又不够懂,所以只能继续交学费、购买学费茶,不过这一阶段茶品品质问题不大,主要在于后期价值的问题上仍然存在不确定性。
从以上三个阶段基本可以看出,对于同一个人来说,学费茶其实一直都存在,但是随着阶段的不同,学费茶的需求、品质、价格等都在不断改变。
3、学费茶是个概念,不是某些茶的合称
如果我们搞清楚了刚刚的问题,我们就应该明白以下几点:
(1)学费茶并不等同于品质低劣的茶,而是存在一定的不确定性,由于学费茶是自主选择,那么选择好茶、差茶的可能性都有。
(2)学费茶不完全等同于入门茶,入门茶是我们第一阶段学费茶的一部分,而学费茶从某种意义上来说是伴随整个喝茶过程的。
(3)学费茶只是一个概念性的问题,对于不同的人来说学费茶具体的表现是不一样的,因此学费茶并不是某些茶的合称,只能说某些茶作为某个人某阶段的学费茶。
(4)从某种意义上来说,学费茶是我们学习茶的一个“道具”,至于通过这个道具我们能学到多少东西,主要取决于我们个人而不是茶本身。
最后,只能说想要学习普洱茶,学费茶必不可少,但是为了能够购买较高质量的学费茶,找到合适的“导师”很重要,否则购买到自己不满意的学费茶也只能默默承受了。
文/语笑嫣然