晚餐——其乐绒绒

        半年了,终于可以在一个不用忙碌的日子放松一下,给绒绒宝贝洗洗头发,陪她上街溜达一趟,顺便給公公买个羽绒服,然后回来吃个午饭,睡个午觉,也给我自己一个喘息的时间,一觉醒来,已经是下午四点了!时间过得真快,一会就快一天!

        晚饭做点什么呢?

        不想吃什么糖醋排骨,也不想吃红烧鳕鱼,就做点清淡的吧!

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一个盘子盛满了清淡的味道,别看看起来不够漂亮,但是吃起来真的挺好。

甜菜樱子是婆婆夏天特意为我们种下的,秋天的时候特意再阴凉处晾干,没有化肥,没有农药,纯天然的味道,这就是爱的味道。婆婆总说买那些青菜吃着不放心,都是农药,有时候想想真的不如这家里的菜好!

海菜我们从来都是买干的 自己泡发,然后蒸一下,这样洗净切成均匀的条形,蘸酱吃不错,菠菜用水煮一下,不要久了,一会都变深绿色就好。去根,然后切几下,这个菜就盛盘了!

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木耳是哥哥从黑龙江发给我的,保证是一等的木耳,泡发后没有根部,几乎不用收拾,非常干净,都说木耳对心脏和肺部好,应该常吃。

那个毛葱是婆婆的小园子里收获的,虽然没有市场的大,但是特别有味道,够辣,也够纯正。

几根香菜配个色,也搭配一下味道。

第二个菜也搞定,刚刚好!

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这是第一个需要做的菜,牛肉丸子萝卜丝汤。牛肉是中午回来时在回族牛羊肉铺买的,每一次都是在他家买,做丸子需要绞两次才够细致,做的丸子才软滑,入味。

回来时就已经放入了蛋清,淀粉 调料入味,放冰箱冷藏备用了!

锅内只需放入水,煮沸即可,用小勺一个个放入,轻轻翻动几下,其实可以捏成圆形的,但是都是自己家人,所以味道比外形更重要。

丸子入锅几分钟就好了!盛出一些留着给婆婆拿回去,平时他们舍不得吃。

萝卜洗净 ,好大的一个萝卜,切下来四分之一左右就够了,插盛细丝,入锅,看着萝卜丝逐渐变软,变色,味道了萝卜与牛肉丸子融合的味道,看看时间,老公姐女儿快要回来了!撒入切好的香菜和葱末,出锅。

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这个酸菜土豆条或许你看着很不入眼,但是都是自然的味道,公公婆婆种的白菜,没有化肥农药,十一月份腌制的,味道纯正。

土豆也是家里自己种的,没有市场上买的那么大,但是这浓浓的都是老人的爱和牵挂。

这一次没有放一点肉,就想吃着这样的味道,小时候,家里都穷,酸菜很少有肉,放点荤油就不错了,日子是越来越好了,但是那时候的味道却找不到了!

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白白的米饭,和平时没有什么两样,你看到了黄色的米粒了吗?猜不到吧,这是公公婆婆利用家里屋后的几垄地种的谷子,磨成了小米,虽然只有几十斤,但是味道真的非常好,煮粥吃特别香,每次做饭都是舍不得多放,有你们真好!才有家的味道 才知道牵挂为什么如此多!

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好长时间不吃蒜了,总是咳嗽,今天好些了,做了这个蒜酱,蘸木耳或者海菜都好。

一切准备就绪,刚刚好,门锁被打开的声音,是老公和女儿回来了!

开饭了!看着他们吃的那么香,那么开心,我也是幸福的。

多想有一些时间陪陪孩子,陪陪老人,多想多一些时间感受厨房的味道,半年来,我几乎很少认真做过晚饭,每次都是老妈做好了 匆匆吃饱,然后忙去了。

有妈真好!

有家,就得有爱 ,才有味道。

一顿晚餐,一次感恩,感恩在我们最困难的时候,大家一直在努力,今天的日子里有我们共同的成绩,不要说老了就是儿女的拖累,其实有你们才更知道家的方向,知道爱的根源,知道家的味道。

吃完了晚饭 ,收拾好餐桌,把泡好的木耳,洗净的海菜 还有丸子等装好 明天拿回去给二老,公公婆婆你们辛苦了一辈子, 舍不得吃,那我已经为你们准备好,放心,你们健康平安就是我们最盼望的好!

一家人在一起,我们已经创造了奇迹,未来,我相信,我们一定会越来越好。

因为我们彼此宽容,彼此理解,在爱的幸福里,孩子们成长的快乐, 也更懂得孝顺。

幸福不是别人眼中的样子, 更是自己体会的味道。

上有老,下有小,谁说不是幸福的味道!

努力奔跑,为了老的晚年更好,小的未来更美妙。

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今生所有的遇见都值得感恩,今生所有的懂得都值得珍惜,能够走进一个家庭,更是需要好好经营。

我有时候很任性,感谢你的宽容。

家,不是讲理的地方,家,是讲爱的地方。

有时间,我愿意,在厨房再多做几次爱的晚餐,让爱的味道弥漫在我们心间。

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