人到中途,一个被点燃梦想的山中厨子

|摄影绿笙

前些天看到一篇人民日报女总编在北大的演讲文章,谈及激情和理想,她说人需要带着信仰活着。看这篇文章的过程,我深有同感,也一直在问自己,我的信仰是什么?直到昨晚,谦卑和感恩两个字在内心浮现,凭空而出的在我脑海里,我想也许快要找到属于我的纯粹信仰了。

然而是这么两个人让我发生了改变。

|有故事的两个中年人

虽然这张照片糊了,但是两个人脸上的笑容十分感染我。左边这位手捂着心笑容满面带点可爱的先生叫孙迪军,是宁乡博兵寨农业科技开发有限公司的创始人。右边这位戴着草帽正在为对方鼓掌,笑容腼腆的大男孩叫吴伟,是博兵寨餐饮店的厨师。故事也就发生在他两身上。

在2018年6月21日那天,大家正围一桌吃着中饭,孙迪军跟吴伟提出来,要他做餐厅的正式员工,给他发月薪,但是要做出一道特色菜。吴伟说特色菜很容易做啊,做10道都没问题,口气也是比较狂的。孙迪军说他一定要把心思放到研究新菜品上来,甚至提出花钱带他去外地见识新菜,就为了让他重新回到厨房。

我们也在附和着,“吴伟你作为一个厨师,不应该每天随便搞几个菜就行了,不应该下了班就去打牌,应该有追求,追求做一个顶级厨师,更何况现在还有人愿意花钱去带你”。就这样被我们轮番刺激下,他爽快的答应了15天后给你们出特色菜,到时邀请我们一起品尝,我们非常开心,还特地大声说,“那我们都给你在这里倒计时了,15天没有出特色菜你就看着办”。

其实我非常记得吴伟在半个多月前跟我谈论过他的活法,他说“到了我们这个年纪,哪还有什么人生理想的,只要每天过好一天就行了,赚点钱养家,只有你们才有时间去追求梦想”,我听了有反驳他,但是也有一种无力改变现实的悲凉感。当他答应做出特色菜的时候,我内心无比开心,因为我知道他有实力做出来,只是操蛋的生活让他失去了激情而已。

日子过得很快,我们也没有去给他真的做倒计时,只是在7月5日那天,我们一早就去城里找了一家专做驴肉的饭店试吃了并采购了4斤驴肉回来,吴伟再独自去市场买了其他所需食材调料,约好明天晚上一起试菜。

我们非常期盼着他的菜式,叫来十多个人一起品尝,吃客们都是非常惊叹,说这个驴肉味道做出来了,所谓“天上龙肉,地下驴肉”,比起7月5日在那家驴肉饭店吃的,我觉得吴伟做的好吃太多了。大家看见吴伟从厨房走出来,一个个给他竖起大拇指。

放几张图片展示一下。

|沙煲驴肉
|驴肉粉丝

让我深受感动的是,吃完饭了,我去打开了KTV唱歌,吴伟走进来跟我说他来点两首,轮到他唱的了,他到外面把孙迪军拉进来,两个人肩搭着肩合唱了《我的好兄弟》和《朋友》,吴伟唱歌很好听,孙迪军就是没一句在调上的,坐在沙发上的我听着很想笑,但是看着屏幕上的歌词,一股暖流流进我的心里。

图片发自简书App

这个世界有数不过来的职业,人们人为的把职业分为三六九等,真正懂得的人就会知道职业没有三六九等,是职业把人分了高低贵贱。稻盛和夫先生也提出来过,一个人的成功可以用这个方程式来表达。

“工作*人生=品格*热情*能力”,若心术不正,有再大的能力也只能是恶人,只能低人一等了。

吴伟的故事还有很多,他现在的生活状况可以说是非常落魄的,但是孙迪军在自己也困难的情况下,愿意舍己去激发他的斗志,孙迪军跟我说“最开心的就是看到吴伟又进厨房了”。看到徒弟没有负师傅所望,我想他们昨天是非常幸福的。

|师徒情深

而为什么我会想到谦卑和感恩呢?是由于孙迪军先生也是我的老板,也可以说是我的伯乐,而我却在工作过程中渐渐的失去了一颗感恩的心,常常忘了自己处在员工的位置,认为是他该感谢我,愿意留在这里给他工作,(博兵寨是一个处于低谷期的创业公司)经常会否定孙总的一些决定,我太过张扬,认为自己能力最强,总是听不进他人的意见,我也会有反思为什么自己做不到尊重老板,总会把理由推到博兵寨公司现状上,总是想不到是自己心态问题。

直到看见昨晚吴伟和孙总的情谊,让我感动的同时也感到羞愧,怀着一颗感恩的心、谦卑的心,去做好自己的事情,我想我会真正做好一名管理。

昨晚是个值得纪念的日子,未来也还有很多个日日夜夜,我想我会遇到很多同行者,正如吴伟和孙迪军这样的人,世界不乏才人,缺乏有激情有斗志的能人。

望我们不管处于什么年纪,都有不被现实打败的韧劲,活在这个世上,还有很多值得追求的,只要你用心去活了。

记下流水账共勉。

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