每日一記

      今天我勇敢的试了试,做了做我们那里的一种零食,它叫炸糍粑!

      它是我们从小到大都喜欢的一种零食,里面夹着肉,酸菜,辣椒。一口咬下去,又酸又辣,一个字爽。

    主料:粘米粉,跟水搅拌起来,不能太稀,要稠一些才会炸的好,然后在放点老抽,这样炸出来,颜色金黄金黄的。

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  配料:肉,辣椒,葱。(酸萝卜忘记买了)

   

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    肉要先腌起来,这样才入味

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    辣椒跟葱能切多细就切多细。(我手工比较粗)

    在然后,倒油到锅里,我倒了整整一瓶下去,开火,等油烧热,把工具放下去烧几分钟,这样就不会粘在工具上(事实是我没这样做,后面就粘的不行,先炸了五个给我朋友拿走,她才告诉我的)

   

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    炸的过程中,口水都流出来了(๑>ڡ<)

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    这就是炸好的了,怎样,怎样,有没有食欲^ω^

    这个其实是我第一次动手,因为实在想吃,又买不到,只有自己动手了。

    这对于一个吃货来说,必须动手。

    不然天天想念着,那得多难受呀!

    因为第一次做,卖相不怎样,口感不错,请多担待担待哈!

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